நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் குருதிநெல்லி

என்ன நடக்கிறது?
குங்குமப்பூக்களின் பெர்ரி நீண்ட காலமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு, அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பயனுள்ள கலவைகள் மூலம் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பெர்சோயிக், சிட்ரிக், குயினைக் அமிலங்கள், வைட்டமின் சி, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், பெக்டின் பொருட்கள், தாது உப்புகள் ஆகியவை பெர்சோவைக் கொண்டுள்ளன. உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான சேர்மங்களின் பல்வேறு வகைகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுகிறது. என்ன நோய்கள் சிகிச்சைக்கு Cranberries பொருந்தும்?
நார்ச்சத்து மருத்துவத்தில் பெர்ரிகளிலிருந்து கிரான்பெர்ரி தேன் மற்றும் பருக்கள் டெக்யூபியூட்டஸின் சிகிச்சைக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிதைவு நோய் அச்சுறுத்தல் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கை என, அது கிண்டிவா பற்றி நாய் கொண்டு பெர்ரி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சூடான வடிவத்தில் க்ரான்ஃபெர்ரி முத்தம் ஒரு நல்ல வியர்வை, மற்றும் ஒரு சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் அது வாத நோய் சிகிச்சை மற்றும் ஒரு டையூரிடிக் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரான்பெர்ரி பாக்ஸ் மற்றும் சோர்ஸ் நீண்ட காலமாக பல்வேறு நோய்களுக்கு குளிர்ச்சியாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் அவை காய்ச்சல் போது பாத்திரங்களுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன.

நார்ச்சத்து மருத்துவத்தில் கிரான்பெர்ரிஸைக் கண்டறிந்த மற்றொரு பயன்பாடு ஸ்கர்வி சிகிச்சையாகும். கிரான்பெர்ரி சாறு ஒரு பயனுள்ள மற்றும் உலகளாவிய அங்கீகரிக்கப்பட்டது antiscorbutic உள்ளது. இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி மற்றும் மறுபடியும் குடிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேன் கொண்டு குருதிநெல்லி பழச்சாறு மீட்புக்காக காசநோய் நோயாளிகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

தேன் கொண்டு நசுக்கிய Cranberries இரைப்பை சாறு குறைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தொண்டை புண், இருமல், உயர் இரத்த அழுத்தம். இருப்பினும், வயிற்று மற்றும் குடலில் உள்ள அழற்சியற்ற செயல்முறைகளுடன், கிரான்பெர்ரிஸ் அதன் உயர் அமிலத்தன்மை காரணமாக உட்கொள்ளப்படக்கூடாது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் சில சமையல் உணவு வகைகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் உருளைக்கிழங்கு சாறுடன் Cranberries எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய ஒரு பானம் புதிய உருளைக்கிழங்கு சாறு முதலில் ஸ்டார்ச் மடிந்து, பின்னர் குருதிநெல்லி சாறு அதை ஊற்ற மற்றும் சிறிது சர்க்கரை சேர்க்க பாதுகாக்க.

கிரான்பெர்ரிக்ஸ் பல நோய்க்கிருமிகளுக்கு ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும். சிறுநீரக நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படும் சில நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் சல்போனமைடு மருந்துகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க முடிகிறது.

சேகரிக்க மற்றும் எப்படி குருதிநெல்லி பெர்ரி சேமிக்க வேண்டும்?
செப்டம்பர் மாதம் கிரான்பெர்ரிகள் முதல் உறைபனி துவக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் இந்த பெர்ரி பனி உறைந்த பிறகு, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. Overwintered குருதிநெல்லி ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது, ஆனால் பாரம்பரிய மருந்து ஒரு வழிமுறையாக போன்ற பெர்ரி மதிப்பு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இது பனிப்பொழிவின் பின்னர் குளிர்காலத்தில், குருதிநெல்லி குறைவான பயனுள்ள பொருட்களையே கொண்டிருக்கிறது என்பதே இதன் காரணமாகும்.

வீட்டில் சேமிப்புக்காக, குருதிநெல்லி பெர்ரி மர மர பீப்பாய்களில் வைக்கப்படுகிறது. 4-5 ° C வெப்பநிலையில், பெர்ரி பல மாதங்களுக்கு மோசமாகிவிடாது.