- வெண்ணெய், உருகிய, மற்றும் எண்ணெய் வடிவில் எண்ணெய் - 4 கலை. கரண்டி
- வடிவத்தில் மாவு, பிளஸ் மாவு - 5.5 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- தானிய சர்க்கரை - 2/3 கண்ணாடி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
- பால் - 1/3 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 3/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- எலுமிச்சை, grated தலாம் - 1 துண்டு
- ஆரஞ்சு, grated தலாம் - 1 துண்டு
- ஒரு சிறிய புதிய ஊதா திராட்சை - 300 கிராம்
- அலங்காரம் சர்க்கரை சர்க்கரை - - பாகங்கள்
175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு மற்றும் சிறிது மாவு கொண்டு தெளிக்க. சுமார் 3 நிமிடங்கள் ஒரு மின்சார கலவை உள்ள சர்க்கரை முட்டை அடித்து. உருகிய வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் சேர்க்கவும். நன்றாக அசைக்கவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு, மாவை திரவத்தை உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கவும். மாவை 3/4 திராட்சை சேர்க்கவும். தேங்காய் தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் மாவு மற்றும் ஒரு ஸ்பாட்லருடன் மேற்பார்வை செய்ய 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் 40 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை மீதமுள்ள திராட்சை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மேல் தெளிக்கவும். 10 நிமிடங்கள் குளிர். அச்சு இருந்து பிரித்தெடுக்க, பரிமாறும் முன் சர்க்கரை சர்க்கரை தெளிக்க. அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும், மெல்லிய துண்டுகளாக கேக்கை வெட்டி விடுங்கள்.
சேவை: 8-12