தயிர், கொடிமுந்திரி மற்றும் இனிப்புடன் இனிப்பு

1. குறைந்த வெப்ப மீது வெப்பத் தின்பண்டம், ஆனால் ஒரு வேகவைக்காதே. தீ மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்க தேவையான பொருட்கள்:

• பிராந்தி - 1/2 கப்
• உலர்ந்த கத்தரிக்காய் - 8-10 துண்டுகள்
• பச்சை ஆப்பிள் - 1 துண்டு
• வெண்ணிலா காய்கறி - 1 துண்டு
• சர்க்கரை - 1/2 கப்
• சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி (நான்காவது படி)
• வெண்ணெய் - 7 கலை. கரண்டி
• கொழுப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
• தயிர் - 3 கப் (கொழுப்பு, நிரப்புமின்றி)
• தண்ணீர் - 5 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

1. குறைந்த வெப்ப மீது வெப்பத் தின்பண்டம், ஆனால் ஒரு வேகவைக்காதே. தீ இருந்து நீக்கி மற்றும் அதை உள்ள ப்ரொன்க் வைத்து. இரவில் (8-10 மணி நேரம்) ஊற விடவும். 2. கலவையிலிருந்து ப்ரூன்களை ப்ரூனே பிரித்து, எலும்புகளை அகற்றவும், சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டவும். 3. வேகவைத்த மற்றொரு நீள்வட்டியில், ஆப்பிள் (2 தேக்கரண்டி போதும்) நறுக்கியது. 4. பீன் வெண்ணிலா விதைகளை பிரித்தெடுத்து, அவற்றை 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலவையுடன் கலக்கவும். எடை மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறி, கிளறி, ஆப்பிள் கலவை சேர்க்கவும், ஒரு கொதிகலன், கவர், மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க கொண்டு. வெப்பம் இருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்க, குளிர் மற்றும் ஒரு மிருதுவாக ஒரு முட்கரண்டி அதை நசுக்க அனுமதிக்க. 5. மற்றொரு வெந்தயத்தில், அரை கப் சர்க்கரை, மீதமுள்ள தண்ணீரை ஈரப்படுத்தவும், தீ மற்றும் வெப்பம் போட்டு, சர்க்கரை உருகிய வரை கிளறிவிடும். மருந்து வெளிப்படையான போது, ​​வெண்ணெய் விட்டு, அசை, தீ சேர்க்க மற்றும் கேரமல் வண்ணம் வரை சமைக்க, இனி கிளறி. 6. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர் செய்யவும், பின்னர் கேரமல் கிரீம் சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலை மற்றும் ஆப்பிள் வெகுஜன உடன் துண்டிக்கவும். குளிர்ந்த விளைவாக கிரீம் வைத்து. 7. உயரமான கண்ணாடிகளில் "குடித்து" கத்தரிக்காய் விரிவாக்கவும். அரை தயிர், பின்னர் முழு குளிர் ஆப்பிள் கலவையை மற்றும் இறுதியாக மீதமுள்ள தயிர். உடனடியாக பரிமாறவும்.

சேவை: 3-4