- சாறு முழு தக்காளி வங்கிகள் - 2 துண்டுகள் (900 கிராம்)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 1/2 கலை. கரண்டி
- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- ஷாலட் பல்புகள் - 4 துண்டுகள்
- தக்காளி விழுது - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- இனிப்பு மிளகு - 1/8 தேக்கரண்டி
- கோழி குழம்பு - 1 3/4 கோப்பை
- பிராந்தி - 1/4 கப்
1. நடுப்பகுதியில் நிலைப்பாட்டை 230 டிகிரிக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். வெஸ்டலிட் கீழே மற்றும் அலுமினிய படலம் பேக்கிங் ஒரு சுற்று வடிவம் பக்கங்களிலும். ஒரு படிவத்தில் தக்காளி ஒன்றை ஒன்று சேர்க்கவும். மெதுவாக தக்காளி கசிந்து முடிந்தவரை அதிக திரவத்தை அகற்றவும். மீதமுள்ள தக்காளி கொண்டு மீண்டும் செய்யவும். பழுப்பு சர்க்கரை கொண்ட தக்காளி தெளி. ரொட்டியை சுட வேண்டும், வறண்ட மற்றும் சிறிது சிறிதாக, சுமார் 45 நிமிடங்கள் வரை வதக்கவும். தக்காளி பழச்சாறு ஒதுக்கி வைத்தது. 2. வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு பெரிய வெந்தயம். இறுதியாக பருப்பு வெங்காயம், தக்காளி விழுது, இனிப்பு மிளகு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையாகவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை, ஒரு மூடி மற்றும் சமைக்க பான் மூடி, கிளறி. கோழி குழம்பு, ஒதுக்கப்பட்ட தக்காளி சாறு மற்றும் வேகவைத்த தக்காளி சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலன் கொண்டு, பின்னர் ஒரு மிதமான வெப்பம் குறைக்க, கவர் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க. 3. மூழ்கிய பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, சூப் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் பெறும் வரை சூப் மறியல். கலவை கொண்டு சூப் கலந்து, தட்டுகள் மீது ஊற்ற உடனடியாக உதவும். நீங்கள் கலவையுடன் கலவையுடன் கலவையை சேர்த்து கலக்கினால், சிவப்புக்குப் பதிலாக ஆரஞ்சு மாறும். விரும்பினால், சூப் பாஸ்தா சேர்க்க.
சேவை: 6