சைக்கரி, குடிக்க பயனுள்ள அம்சங்கள்

பல ஆண்டுகளாக சைக்கரி ஒரு பிரபலமான பானம் ஆகும். சமீபத்தில், செக்கரி இரண்டாவது காற்றைக் கண்டது. மக்கள் இனிப்புப் பழக்கவழக்கமான இனிப்பு சுவைகளை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பது போல் தோன்றியது, காபி நினைவூட்டுவதாக இருந்தது. காபியைப் போலல்லாமல், சர்க்கரை உடலில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் இல்லை, அவர்கள் தவறாக இல்லை என்றால்.

சிக்ரியின் மக்களில், வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் சாதாரணமாக காத்திருக்கும் ஆலை, காவல்காரன், சாலை ரோந்து, ஒரு மந்திரித்த கன்னி, சூரியனின் மணமகள் - ஒரு தழும்பு போல ஒரு தண்டு உருவாகிறது. சிக்கரி வேர், இனிப்பு மற்றும் கேக்குகளை தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மதிப்புமிக்க உணவாகும். இது காபி மற்றும் தேநீர் பானங்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. சைக்கரி அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை, சுவை மற்றும் நிறம் கொடுக்கிறது. எல்லோரும் நல்ல ஷிகரி, குடிக்கக்கூடிய பயனுள்ள பண்புகள் பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, முழு ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், சிக்கரி மிகவும் பயனுள்ளதாக அதன் வேர்கள் ஆகும்.

அறுவடை சீக்கிரம்

நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள் என்றால், chicory - ஒரு பானம் மலிவான இல்லை. அதன் விலை சிலநேரங்களில் நல்ல தரமான காபிக்கு ஒப்பிடத்தக்கது. ஆனால், உன்னுடைய கைகளால் சமைக்க முடியுமா? சிக்கரி தயாரிப்பதன் மூலம், அதன் தரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கு நீங்கள் பொறுப்பாவீர்கள். எங்கே தொடங்க வேண்டும்? செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இருந்து அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் இருந்து மழை அல்லது நீர்ப்பாசனம், பின்னர் சிக்கரி வேர்கள் தயார். வேர்கள் அகற்றப்பட வேண்டும், உங்கள் கைகளால் தரையில் இருந்து இழுக்கப்படக்கூடாது! அவுட் கிழித்து போது, ​​ரூட் மிக பெரிய மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதியாக தரையில் உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், ஒரு செடியின் வேதியியல் ஒன்றுக்கு ஒன்றரை மீட்டர் ஆழத்திற்கு தரையில் செல்ல முடியும், ஏனெனில் இது மக்களில் இது "எலி வேர்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

தோண்டியுள்ள வேர்கள் தரையில் இருந்து அசைக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் நன்றாக கழுவுகின்றன. கழுவி உலர்ந்த வேர்கள் ஒரு வாரத்திற்கு அல்லது ஒரு வருடம் அல்லது ஒரு அரை நிழலில் ஒரு விதானத்தின் கீழ் வைக்க வேண்டும். பின்னர், வேர்கள் 2 முதல் 3 மில்லிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட மெல்லிய வளையங்களை வெட்டி 60 முதல் 70 டிகிரி செல்சியஸ் ஒரு அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் உலர்ந்த. பூக்கும் போது கோடை காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வறண்ட வேர்கள் மற்றும் தண்டுகள் உலர்ந்த இருண்ட இடத்தில் தன் மூளையில் மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். உலர்ந்த ஆலை மூன்று ஆண்டுகளுக்கு சிகிச்சைமுறை சொத்து வைத்திருக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சிக்கரி மருந்தியல் பண்புகள்

சர்க்கரை ரூட்டின் 60% இன்லின், ஒரு பாலிசாக்கரைடு, இதில் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை மாற்றாக பரவலாக நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிளைக்கோசைட் இன்டிபின், இது பரவலாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் டாச்சி கார்டியா, டிலேட் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் மைய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவை அகற்றும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை வேர்கள் 15% சர்க்கரைகள், கசப்பான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், டானின்கள், கரிம அமிலங்கள், குழு B, C, E, கரோட்டின், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் வைட்டமின்கள் வரை உள்ளன.

சிக்கரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

சீரியரிக்கு புதுப்பித்தல், சர்க்கரை குறைத்தல், எதிர்ப்பு அழற்சி, ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆக்ஸிஜனேண்ட், இனிமையான, சிறுநீர் மற்றும் குணநல நடவடிக்கைகள் ஆகியவை உள்ளன. கூடுதலாக, சிக்ரி நன்றாக செரிமானம் ஊக்குவிக்கும், பசியை தூண்டுகிறது. சர்க்கரை வேர்கள் இருந்து decoctions மற்றும் tinctures பசியின்மை அதிகரிக்கிறது, செரிமானம் மேம்படுத்த, நரம்பு மண்டலத்தை ஆற்றவும், வியர்வை குறைக்க, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற கட்டுப்படுத்த. அவை கார்டியாக் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கின்றன, இது ஒரு உட்சுரப்பியல் மற்றும் வாசுதேடிட்டிங் முகவராக செயல்படுகிறது. சிக்கரிகளின் அதிகபட்ச சிகிச்சை பண்புகள் கல்லீரல் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களின் சிகிச்சையில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. நாட்டுப்புற மருந்தில், ஒரு சீரிய குவளையின் பயனுள்ள பண்புகள் நீண்ட காலமாக சிறுநீரகங்கள், மண்ணீரல், கல்லீரல், நீரிழிவு நோய், அரிக்கும் தோலழற்சி, நாட்பட்ட காயங்கள் ஆகியவற்றின் நோய்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.

காபி மாற்று

சர்க்கரை காபி ஒரு மாற்று ஆகும். இயற்கை காப்பி போன்ற ருசியான சர்க்கரை வேர்கள் இருந்து குடிக்க மற்றும் ஒரு பாதிப்பில்லாத அல்ல, ஆனால் ஒரு சிகிச்சைமுறை பானம். அவர் கத்தரிக்கோல் நீக்கி, காலையில் தைரியம் தருகிறார், நல்ல இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிப்பார், இரவில் தூக்கமின்மையை விடுவிக்கிறார். பால்டிக் நாடுகள் மற்றும் ஜேர்மனியர்களிடமிருந்து, tsikor காபி பண்டைய காலத்தில் இருந்து விருது.

Tsikorny காபி: அதன் தயாரிப்பு உலர்ந்த வேர்கள் வெளிர் பழுப்பு வரை வறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு காபி grinder உள்ள அரை வேண்டும். வேர்கள் வறுத்தெடுப்பது போது, ​​அவர்களை சமைக்க விட குறைவாக சமைக்க சிறந்தது. மேலும் கசப்பு ஒரு பானம் உள்ளது, மிகவும் பயனுள்ளதாக அதன் நடவடிக்கை. 1 - 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் 1 கப் தண்ணீர். பால் அல்லது கிரீம், சர்க்கரை, தேன் ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

சிக்கரி இருந்து தேயிலை: 3 நிமிடங்கள் - அதன் தயாரிப்பு 1 டீஸ்பூன் குளிர் தண்ணீர் 1/4 லிட்டர் ஊற்ற வேண்டும், 2 ஒரு கொதி நிலை மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இறுதியில் திரிபு. முடிக்கப்பட்ட பானம் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்க.

இயற்கை காபி காதலர்கள் அதை உள்ள சிக்கரி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - பின்னர் காபி தீங்கு விளைவிக்கும் குறைக்கப்படும். இங்கே இயற்கை காபி ஏற்கனவே "seasoned" சிக்கரி விற்கப்பட்டது முன். உதாரணமாக, காபிக்குப் பதிலாக நீங்கள் வழக்கமாக குடிக்கிறீர்கள் என்றால் உடலில் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் "பங்குகள்" குறையும், கன உலோகங்கள் மற்றும் கதிரியக்க பொருட்கள் நீக்கப்படலாம், மேலும் பசியின்மை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கலாம்.

சிக்கரி கொண்டு சிகிச்சை

வேர்கள் உட்செலுத்துதல்: 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட வேர்கள் வேகவைத்த தண்ணீர் அரை லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் அரை கப் 3 எடுத்து - 4 முறை உணவு முன் ஒரு நாள். கல்லீரல் நோயினால் உண்டாகும் நுரையீரல், குறிப்பாக வைரஸ் ஹெபடைடிஸ் இருந்து மீட்பு போது. மேலும், இந்த உட்செலுத்துதல் உணவுப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக உடல் எடை மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் இரைப்பை குடல் சீர்குலைவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வேர்கள் காபி தண்ணீர்: 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட சிக்கரி வேர்கள், 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் கொதி அரை லிட்டர் ஊற்ற. குளிர்ந்த பிறகு, வாய்க்கால். 1 தேக்கரண்டி 3 முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு குடிக்கவும்.

ஆன்மீக கஷாயம்: ரூட் 50 கிராம் ஓட்கா 0.5 லிட்டர் ஊற்ற, 2 வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துகின்றனர், திரிபு. 30 முதல் 40 சொட்டு குடிக்கவும், தண்ணீருக்கு ஒரு குவளையில் சேர்க்கவும், தினமும் 3 முறை உணவு சாப்பிடவும்.

மலர்கள் மற்றும் இலைகள் உட்செலுத்துதல்: கலவையின் 2 தேக்கரண்டி செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் அரை லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் 2 மணி நேரம் விட்டு. பின்னர் கஷ்டம். உணவுக்கு முன் அரை கப் ஒரு நாள் 3 முறை இருக்க வேண்டும். சீரிய மலர்களின் உட்செலுத்துதல் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் மீறல்களுக்கு ஒரு மயக்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கீறல் அல்லது பெருங்குடல் அழற்சி, நுண்ணுயிர் அழற்சி, கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்கள், ஹீமோப்ட்டிசிஸ், மலச்சிக்கல், கீல்வாதம், மூட்டு நோய்கள், தசை வலி, பல்வலி போன்றவற்றுக்கு ரூட் கரைசல் அல்லது டிஞ்சர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்களால், கொல்லி மருந்துகள் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், பசியை அதிகரிக்க, சிறுநீரில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறைதல், அதிகரித்த நரம்பு தூண்டுதலைக் குறைத்தல். இதயத் தோற்றம், நீரிழிவு நோய்கள் ஆகியவற்றுடன், பொதுவான மறுகட்டமைப்பாக அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற மூலிகை தேயிலைகளில் முக்கியமாக குடிக்கக்கூடிய குடிக்கக்கூடிய குடிக்கக்கூடிய குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.