- மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்
- சோரோரல் - 200 கிராம்
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்
- உருளைக்கிழங்கு - 5 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- வில் - 1 துண்டு
- Kefir - 2 கண்ணாடி
- முட்டை - 1 துண்டு
உங்கள் கவனத்தை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒரு எளிய செய்முறையை வழங்கப்படுகிறது, இது நான் Moldavia வருகை போது நான் ஒருமுறை அங்கீகரிக்கப்பட்ட, அதனால் எனக்கு இந்த செய்முறையை மோல்டோவன், ஆனால் நான் தோற்றம் துல்லியம் உறுதி செய்ய முடியாது. இந்த மாதிரி ஏதோவொரு விதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது, எங்கே சிவப்பு வளரும். சிவந்த பழுப்பு நிற கம்பளி சூப் சாக்லேட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்: 1. தேவைப்பட்டால், இறைச்சி குறைத்து, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாங்கள் அதை தண்ணீர், உப்பு, மிளகு ஒரு பெரிய பானை அனுப்ப, வளைகுடா இலை சேர்க்க, நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் தீ அதை வைத்து. 2. இதற்கிடையில், மீதமுள்ள பொருட்கள் தயார். முட்டை "கடுமையாக வேகவைத்த", மற்றும் என் காய்கறிகள் மற்றும் சுத்தமான வேண்டும், அது வேண்டும் என தனித்தனியாக சமைக்கப்படுகிறது. 3. இப்போது வறுத்த - இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம், மற்றும் சமைத்த வரை எண்ணெய் சூடான ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் தயார். தீ இருந்து நீக்கி, மற்றும் மூடி கீழ் அதை விட்டு. 4. இந்த நேரத்தில், குழம்பு ஏற்கனவே கொதிக்க வேண்டும். நாம் அதை நுரை நீக்க, மற்றும் தீ குறைக்க. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். 5. விரைவில் உருளைக்கிழங்கு தயார், - சிவப்பு சிவந்த பழுப்பு வண்ண (சிவப்பு மிளகு) சிவப்பு சிவந்த பழம் வகை செய்முறையை வழக்கில் போல, தொடர்ந்து கிளறி, சிறிய பகுதிகள் kefir உட்புகுத்து, அல்லது கொட்டு பால். 6. எங்கள் கலவை ஒருமுறை மேலும் கொதித்தது போது, அதை துண்டாக்கப்பட்ட சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் ஊற்ற, அதை கலந்து. 7. சில நிமிடங்கள் கழித்து, வறுத்தவுடன் ஊற்றவும், சுவைக்கவும். தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். பாரம்பரிய மொல்டோவின் செய்முறையில், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகின்றன. தீ இருந்து நீக்கு, மற்றும் உங்களை ஒரு சிறிய nastoyatsya விடுங்கள். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும், வேகவைத்த முட்டை துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. நான் சிவந்த பழுப்பு நிற உடன் பச்சை முட்டைக்கோசு சூப் சமையல் இந்த அசாதாரண சமையல் விரும்புகிறேன் :) பான் appetit!
சேவை: 4-5