- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- வெண்ணிலா சாரம் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- சாக்லேட் சிப்ஸ் - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 100 கிராம்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- வால்நட்ஸ் - 1,5 கோப்பை
- கொழுப்பு கிரீம் - 1/3 கோப்பை
170 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய் சர்க்கரை கொண்டு வெளிச்சம். கலவையுடன் சிறிது அடிக்கப்பட்ட முட்டை சேர்க்கவும், முழு வெகுஜனத்தை வெல்லும் அதே நேரத்தில். Whisk ஒளி வரை. வெகுஜன மிகவும் காற்றாக இருக்க வேண்டும் - புகைப்படம் போல. சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகும்போது (தெளிவிற்காக, புகைப்படம் பார்க்க). உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் கலவையை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை Whisk. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொட்டைகள் கலந்து. பரிந்துரை படி, அக்ரூட் பருப்புகள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நான் மட்டும் தான் - அது மோசமாக இல்லை. சாக்லேட் கலவையை மாவுடன் கலக்கவும். நாம் விளைவாக வெகுஜன இருந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, சமமாக ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அதை வைத்து, மாவு தெளிக்கப்படுகிறது மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு இலேசாக greased. நாங்கள் 180 டிகிரி 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். இதற்கிடையில், நாங்கள் விறைப்பு - எங்கள் டிஷ் குறைந்த முக்கிய பகுதியாக இல்லை. ஒரு எலுமிச்சை உள்ள, கிரீம் போட்டு, கொதிக்கும் வரை அதை இளங்கொதிவா, வெப்ப இருந்து அதை நீக்க மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் அதை கலந்து (நீங்கள் வெறுமனே சாக்லேட் துண்டுகள் அறுப்பேன் முடியும்). ஒருமித்த வரை குழப்பு. வெண்ணெய் மீதமுள்ள 30 கிராம் சேர்க்க. மென்மையான வரை ஒரு கலவை நன்றாக கலந்து. நாம் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஐசிங் நீக்க. நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக்கை நீக்கி சமமாக சாக்லேட் படிந்து உறைந்துவிடும். நாங்கள் பகுதிகளாக வெட்டி நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்! :) குளிர் சேவை. பான் பசி!
சேவை: 6-8