நாம் தனியாக மின்சார அடுப்புகளைப் பற்றி மட்டுமே பேசுவோம்: முதலாவதாக, உட்பொதிக்கப்பட்ட அனலாக்ஸின் செயல்பாடுகள் பொதுவாக தனித்த நுட்பத்திற்கான அதேபோல், இரண்டாவதாக, கட்டடக் கருவிகளை ஒத்த சுதந்திரமான விடயங்களைக் காட்டிலும் விலை உயர்ந்தவையாகும், முதன்முதலாக ஒரு சமையலறையுடன் கூடிய பிரச்சினை தீர்வு.
இன்று, மின்சார குக்கர்களின் தேர்வு இரண்டு குழுக்களால் குறிக்கப்படுகிறது:
- உமிழப்பட்ட வேலை மேற்பரப்பு மற்றும் சூடான தகடுகள் "அப்பத்தை" கொண்ட தட்டுகள்;
- கண்ணாடி பீங்கான் மேற்பரப்பு கொண்ட தட்டுகள்.
முதல் வகை தட்டுகள் உங்களுக்குத் தெரியுமே, ஏனென்றால் அவர்கள் எங்கள் தலைவர்களின் ஒரு தலைமுறைக்கு மேற்பட்டவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள். இத்தகைய பலகங்களின் முக்கிய மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய நன்மைகள் குறைந்த விலை, எளிதான செயல்பாடு, ஒப்பீட்டளவில் மலிவான மற்றும் சிக்கலற்ற பழுது. குறைபாடுகள் உள்ளன: பராமரிப்பு, சிரமமின்றி நீண்ட கால வெப்பம் மற்றும் குளிரூட்டல் ஆகியவை பணிநீக்கம் செய்யப்படாத நிலையில், வெப்பமாதல் - ஏனென்றால் நிறைய வெப்பம் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. சில மாதிரிகள் சூடான தட்டு பர்னர்கள் கொண்டிருக்கும் - இது சில நேரங்களில் சிவப்பு வட்டங்களுடன் குறிக்கப்படுகிறது.
கண்ணாடி பீங்கான் மேற்பரப்பு கண்ணாடி மற்றும் மட்பாண்டங்களின் பண்புகள் கொண்ட ஒரு கலப்பு பொருள் செய்யப்படுகிறது - எளிய கண்ணாடி போலன்றி, போன்ற பொருள் குறிப்பிடத்தக்க சுமைகளை கொண்டுள்ளது. வழக்கமான மேற்பரப்பு சுழற்சிகளை விட இந்த மேற்பரப்புகள் அதிக வெப்ப கடத்துத்திறன் கொண்டவை, மேலும் இது சமையல் செயல்முறையின் மேலாண்மை மிகவும் துல்லியமானதாகவும் எளிதானதாகவும் இருக்கிறது.
கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகளின் பிற நன்மைகள்:
- சுத்தம் வசதி. சிறப்பு மினுக்கல் மற்றும் கண்ணாடி மட்பாண்ட துப்புரவு முகவர் உதவியுடன், கூட கடுமையான சலிப்பு விரைவில் மற்றும் எளிதாக நீக்க முடியும்.
- Hotplates மற்றும் அவற்றின் விரைவான குளிரூட்டல் வேகமாக வெப்பம்;
- பொருளாதாரம் - ஹாட்லெட் பகுதியில் மட்டும் சூடுபடுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பர்னர்ஸைச் சுற்றி கண்ணாடி பீங்கான் மேற்பரப்பில் குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது;
- பான் கழற்ற எந்த ஆபத்தும் இல்லை;
- பணி மேற்பரப்புக்குள்ளான எல்லைகள் திரவத்திலிருந்து தட்டுகளை வெளியேற்ற அனுமதிக்காது;
- பல கூடுதல் செயல்பாடுகளை கொண்ட பர்னர்கள் வகையின் பல்வேறு வகைகள்.
கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகளின் குறைபாடு அவர்களுடைய அதிக செலவு மற்றும் குறைவான தாக்கத்தை எதிர்ப்பதாகும். பாதிப்பு ஏற்பட்டால், சேவை மையத்தில் ஒரு புதிய மேற்பரப்பை நீங்கள் ஆர்டர் செய்ய வேண்டும், அது தகட்டின் விலை 50% வரை செலவாகும், அதன் விநியோக நீண்ட மற்றும் சிக்கலானதாக இருக்கும்.
அத்தகைய பரப்புகளில் சமையல் செய்ய சிறப்பு உணவுகள் தேவைப்படுகின்றன: பானைகளில் மற்றும் பான்ஸ் கீழே கூட செய்தபின் கூட சூடாக போது சிதைக்க வேண்டும்.
கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகளின் பர்னர்கள் பற்றிய சில வார்த்தைகள்.
- இரண்டு சுற்று - உணவுகள் அளவு பொறுத்து ஒரு சிறிய அல்லது பெரிய வெப்ப பகுதியில் ஒரு பர்னர் சேர்க்க அனுமதிக்க. நீங்கள் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு ஹாட்லெட், மற்றும் ஒரு சிறிய வாளி அல்லது காபி பானை பயன்படுத்தலாம். இத்தகைய பர்னர்ஸ் ஒரு ஓவல் வெப்பமண்டல மண்டலத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் - இந்த நிலையில், வெப்ப பரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம், வெப்ப உறுப்புக்கு கூடுதல் அரைக்கோள பகுதியை இயக்கவும், வட்ட வளையம் ஒரு ஓவல் வளையமாக மாறும். இது ஒரு ஓவல் அடிப்பகுதியில் பானைகளில் அல்லது casseroles சீரான வெப்பம் உறுதி.
- விரைவான வெப்பமூட்டும் பர்னர்கள். அவர்கள் மீது வெப்பம் நேரம் வழக்கமான விட குறைவாக உள்ளது. எனவே நீ தண்ணீர் அல்லது மற்ற திரவத்தை சீக்கிரமாக கொதிக்க விடலாம், ஆனால் நீண்ட கொதிப்புக்காக இந்த பர்னர்கள் பொருந்தாது.
- ஆலசன் வெப்பத்துடன் கூடிய பர்னர்கள், ஹாலஜன்களின் குழுவிலிருந்து ஒரு வாயுடன் ஒரு வளிமண்டல வெப்ப உறுப்புடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். இந்த எரியும் கடிதம் "எச்" கடிதத்தால் குறிக்கப்படும், அவை விரைவாக அதிகபட்ச வெப்பநிலையை மாற்றும் போது, இது நேரம் மற்றும் மின்சாரம் இரண்டையும் சேமிக்கிறது. நிறுத்து பிறகு, அவர்கள் மிக விரைவாக குளிர்ச்சியாகிறார்கள்.
- தூண்டல் வெப்பத்தோடு ("IN" எனக் குறிக்கப்பட்ட) தனித்துவமான ஹாட்வொர்க்குகளில், ஒரு சிறப்பு தூண்டல் அலகு செயல்பாட்டு மூலக்கூறாக நிறுவப்பட்டு, மின்காந்த தூண்டலின் கொள்கையின்படி நேரடியாக வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. ஹாட்லெட் தன்னை சூடேற்றவில்லை! இத்தகைய பர்னர்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரே அனுகூலமானது சிறப்பு பாத்திரங்களுக்கான தேவைகளுடனான காந்தமாக்குதலின் (கீழே உள்ள இரும்பு அல்லது எஃகு) பொருள் கொண்டது. அத்தகைய பர்னர் மீது வழக்கமான வளைவு சூடாகாது. தூண்டுதல் பர்னர்கள் பயன்படுத்தி அவர்களின் பொருளாதாரம்: நடைமுறையில் எந்த வெப்ப இழப்பும் இல்லை. அவர்கள் மீது கொதிநிலை மிக வேகமாக நிகழ்கிறது, மேலும் எரிவாயு அடுப்பை விட வெப்பநிலை இன்னும் துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இத்தகைய பர்னர்ஸில், விண்கலத்தின் விட்டம் விட விட்டம் சிறியதாக இருக்கும்.
- ஆட்டோஃபோகஸ் கொண்ட பர்னர்கள் "AF" ஆல் குறிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சிறப்பு சென்சார்கள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அவை தானாகவே நிறுவப்பட்ட உணவின் அளவை தீர்மானிக்கின்றன. சமையல் மண்டலத்தின் "ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட" பகுதி மட்டுமே சூடுபடுத்தப்படும். இது ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் குக்கர் செயல்பாடு அதிகரிக்கும்.
கண்ணாடி பீங்கான் தகடுகளின் மற்ற அம்சங்கள்:
- மீதமுள்ள வெப்பத்தின் குறிகாட்டிகள் எரிபொருளை இன்னும் குளிர்ச்சியடையச் செய்யவில்லை என்பதை தீர்மானிக்கின்றன. பான் சூடாக வைக்க வசதியாக உள்ளது, மற்றும் எரிபொருட்களின் அபாயத்திலிருந்து உங்களை காப்பாற்றுகிறது;
- தானியங்கி கொதிநிலை - குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் நிலைக்கு ஒழுங்குபடுத்தியை அமைத்த பிறகு, அது முதல் அதிகபட்ச மதிப்புகளுக்கு வெப்பத்தை அதிகரிக்கிறது (கொதிக்கும் நேரத்திற்கு மட்டும்), பின்னர் நீங்கள் அமைக்கும் நிலைக்குத் திரும்புகிறது;
- ஒரு நேரத்திற்குப் பிறகு சமையல் மண்டலத்தை அணைக்க டைமர் உங்களை அனுமதிக்கிறது. இப்போது நீங்கள் சமையலறையை விட்டு வெளியேறலாம், பர்னர் மீது டிஷ் விட்டு விடலாம்: குக்கர் தானாகவே நேரத்தை அணைத்து, உங்கள் பங்களிப்பு இல்லாமல் டிஷ் தயாரிப்பை முடிக்கும்;
- ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு பாத்திரங்கள் இல்லாமல் குக்கர் துண்டிக்கப்படுவதை பாதுகாப்பு முறைமை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - தீ ஆபத்து குறைக்க;
- அகச்சிவப்பு சென்சார் - சீமென்ஸ் மூலம் காப்புரிமை பெற்ற சாதனம் - தொடர்ச்சியான வெப்பநிலையை ஒரு சிஸ்பங்கில் அளவிடுகிறது. பர்னர் மீது உள்ள தொட்டியின் உள்ளடக்கங்கள் தேவையான வெப்பநிலையால் சூடுபடுத்தப்படுகின்றன, இது ஒலி மற்றும் காட்சி அறிகுறியைக் காட்டுகிறது, பின்னர் வெப்பநிலை அமைப்பதில் பயன்பாட்டின் மூலம் பராமரிக்கப்படுகிறது. அது என்ன? உதாரணமாக, அதன் கொதிநிலை பற்றி கவலை இல்லாமல், பால் கொதிக்க. இந்த சென்சார் பயன்படுத்த நீங்கள் சிறப்பு உணவுகள் வேண்டும் - நடிகர் இரும்பு செய்யப்பட்ட அல்லது ஒரு சிறப்பு துண்டு பொருத்தப்பட்ட இருண்ட பற்சிப்பி, மூடப்பட்டிருக்கும் கப்பல்கள்.
நீங்கள் ஒரு மின்சார குக்கர் சரியான தேர்வு தீர்மானிக்கும் போது, முதலில், அதை நீங்கள் சமைக்க என்ன உணவுகள் தீர்மானிக்க, என்ன செயல்பாடுகளை இது மிகவும் அவசியம், மற்றும் தேவையற்ற என்று புறக்கணிக்கப்பட்ட என்ன.
உங்கள் தகட்டின் பிராண்ட் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உத்தரவாதத்தின் விதிமுறைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், உங்கள் நகரத்தில் ஒரு சேவை மையம் இருந்தால், விற்பனையாளரைக் கேட்கவும், இந்த பிராண்டின் தகடுகளுக்கு உதவுகிறது மற்றும் "சொந்த" உற்பத்தியாளரிடமிருந்து தட்டுகளுக்கு உதிரி பாகங்கள் மற்றும் கூறுகளை வழங்குகிறது.
வெற்றிகரமான கையகப்படுத்துதலை நாங்கள் விரும்புகிறோம்!