- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெள்ளை சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- grated எலுமிச்சை தலாம் - 11/2 தேக்கரண்டி
- புதிய எலுமிச்சை சாறு - 2 கலை. கரண்டி
- grated கேரட் - 1 கண்ணாடி
- பாதாம் - 1 கண்ணாடி
- மாவு - 1/4 கண்ணாடி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- தூள் சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
காய்கறி எண்ணெயை துடைப்பதன் மூலம் கேக் அச்சு தயார் செய்து, சிறிது மாவு மூலம் தெளிக்கவும். Preheat அடுப்பில் 360 டிகிரி பாரன்ஹீட் (180 டிகிரி C). மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். சர்க்கரை கொண்டு விஸ்கி மஞ்சள் கருவை கலந்து. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெங்காய இனப்பூண்டு, கேரட், பாதாம், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. ஒரு கடினமான நுரை வரை குட்டையான முட்டை வெள்ளை மற்றும் மாவை வைத்து. கேக் பான் மீது மாவை ஊற்றவும். 45 நிமிடங்கள் 360 டிகிரி பாரன்ஹீட் (180 டிகிரி C) வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும். இந்த கேக் பெரும்பாலும் 3/4 தூள் சர்க்கரையின் உறைபனி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், எலுமிச்சை பழச்சாறு 1 தேக்கரண்டால் தூண்டப்படுகிறது.
சேவை: 12