"குளிர்கால மலை"

அரை மாவு பேக்கிங் தூள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து. வெண்ணெய் உருக. ஆ தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம் (மாவை)
• சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி (மாவை)
• புளிப்பு கிரீம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி (மாவை)
• பேக்கிங் பவுடர் - 1,5-2 தேக்கரண்டி (மாவை)
• மாவு - 3-3,5 கண்ணாடிகள் (மாவை)
• வெண்ணிலின் - - சுவைக்கு (கத்தி முனையில், மாவை)
• வெண்ணெய் - 200 கிராம் (கிரீம்)
• கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 400 கிராம் (கிரீம்)
• திராட்சையும், கொட்டைகள் சாக்லேட் - - ருசிக்க (அலங்காரத்திற்காக)

அறிவுறுத்தல்கள்

அரை மாவு பேக்கிங் தூள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலந்து. வெண்ணெய் உருக. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், வனிலீன் கலந்து. படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும், முதல் ஒன்றாக பேக்கிங் பவுடர், பின்னர் ஓய்வு. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு பந்தை மாவை சேகரித்து 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மாவு சாறை வழியாக சாப்பிட்டு, இறைச்சி சாணை மூலம் சாப்பிடுங்கள். நான் அதை பேக்கிங் தாள் மீது கரைக்கும். அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, வெப்பநிலை 180 டிகிரி, 30-40 நிமிடங்கள் ஆகும். மாவை குளிர்விக்கும்போது, ​​அதை உங்கள் கைகளால் நசுக்குங்கள். இதற்கிடையில், கிரீம் தயார். ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மென்மையாக, படிப்படியாக வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க. ஒற்றுமைக்கு அடிபணியுங்கள். விழுந்த மாவை, raisins, கொட்டைகள் (நீங்கள் சுவை வேண்டும் என்ன) சேர்க்க. கிரீம் சேர்த்து, அனைத்து கலப்பு நன்றாக. இந்த வெகுஜனத்திலிருந்து ஒரு மலையை உருவாக்க, ஒரு டிஷ் வெளியே போட. அலங்கரிக்க. இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கட்சி சாப்பிட! பான் பசி!

சேவை: 10