கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அமைக்க எப்படி?

இந்த விடுமுறை தினம் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்காட்டிக்கான அட்டவணை அமைப்பானது உண்மையான கலை என்பதை நாங்கள் நிச்சயமாக ஒப்புக்கொள்கிறோம். எனவே, கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறை அட்டவணை மறைப்பதற்கு, நீங்கள் பாரம்பரிய பண்டிகை உணவுகள் மட்டும் தயார் செய்ய வேண்டும், ஆனால் அவர்களுக்கு மிகவும் அழகான மற்றும் நேர்த்தியான.

கொண்டாட்டம் சேவை

கிறிஸ்மஸ் தினத்தன்று ஒரு கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு, பன்னிரண்டு அப்போஸ்தலர்கள் உட்பட பன்னிரண்டு உண்ணாவிரத உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, முக்கிய விஷயம் நீங்கள் விடுமுறை எப்படி, அசாமா வளிமண்டலத்தில் இல்லை. இருப்பினும், இது அலமாரியில் டைனிங் மேசைக்கு வெளியே வர ஒரு பெரிய தவிர்க்கவும் அல்லது நீண்ட காலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்தினர்களை மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் பெற ஒரு புதிய ஒன்றை வாங்கும்.

எனவே, 4, 6, 8 அல்லது 12 நபர்களுக்கு நீங்கள் எப்படித் தேர்வு செய்யலாம் என்பதைத் தீர்மானிக்க எவ்வகையான சேவையை தேர்ந்தெடுப்பது. ஆனால் 12 பணியாளர்களை எல்லாம் வாங்குவதே சிறந்தது. இந்த சேவையின் கலவை ஒரு அழகான அட்டவணை அமைப்பிற்கான தேவையான அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது. இன்னும், தட்டுகள் வழக்கமாக பெரும்பாலும் அடிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், முடிந்தால், ஒன்று அல்லது இரண்டு வாங்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு டிஷ் வாஷருடன் சேவையை அலைக்கிறீர்கள் என்றால், வாங்கிய நேரத்தில், சேவையின் தொகுப்பின் தொடர்புடைய கல்வெட்டுக்கு தேடுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு பெரிய சேவைக்கு உணவு வகைகளை விரும்புகிறீர்களா? அதன்பிறகு, அதே பாணியில் அவசியமான முறையில் நடக்கும். கூறுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு நபருக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு பொருளைக் கவனியுங்கள்: ஒரு சிற்றுண்டி பட்டை, ஒரு பை, ஒரு சிறிய சாப்பாட்டு அறை மற்றும் ஒரு சிறிய இனிப்பு தட்டு, ஒரு சூப் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு தேநீர் கப். மற்றொரு இந்த பட்டியலில் ஒரு சுற்று அல்லது ஓவல் டிஷ் மற்றும் ஒரு குறைந்த கால் கொண்ட ஒரு குவளை சேர்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு சாஸ் படகு அல்லது சேவையிலிருந்து நீங்கள் இனி எதிர்காலத்தில் வாழ்வில் வராது என்று உறுதியாக இருக்கும் இடங்களில் உணவுகளை வாங்குவது தனித்தனியாக உள்ளது.

என்ன, எப்படி ஒழுங்காக கிறிஸ்துமஸ் விருந்து அட்டவணை சேவை

பாப்பி விதைகள், தேன், கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் ஆகியவற்றால் கோதுமை தயாரிக்கப்படும் ஒரு குண்டு பல ஆண்டுகளுக்கு முக்கிய மற்றும் தவிர்க்க முடியாத உருப்படி, கிறிஸ்துமஸ் டிஷ் ஆகும். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த ருசியான உணவுக்கான சிறப்பு விருந்துகள் விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப வழங்கப்படுகின்றன, எனவே சிறிய டிஷ் தட்டுகள் அல்லது குரேன்காஹ் உள்ள மேஜையில் குடையாவைப் பரிந்துரைக்க வேண்டும்.

ஒரு விதியாக, கேக் டிஷ் 175 மில்லிமீட்டர்களுக்கு சமமான விட்டம் கொண்டது. மேஜையைச் சாப்பிடும்போது ஈமோஸ்னோ மிகவும் நன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: ஒவ்வொரு மேஜையிலுமுள்ள விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சிறிய தனிப்பட்ட ரொட்டி ஆக முடியும். நீங்கள் சில ரொட்டி, சிற்றுண்டி, pampushki, அத்துடன் பேக்கன், பீன்ஸ் அல்லது காளான்கள் கிறிஸ்துமஸ் துண்டுகள் வைக்க முடியும். இது பெரும்பாலும் சாலட் கிண்ணங்கள் அல்லது சாஸ்ஸ்பான்ஸ் ஒரு தட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிற்றுண்டி பட்டை என்று அழைக்கப்பட்டாலும், சேவை செய்யாமல் விடுவதில்லை. இது பொதுவாக குளிர் மீன் மற்றும் இறைச்சி சிற்றுண்டி, ரொட்டி அல்லது சாலட்களுக்கு சேவை செய்ய ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. எனினும், புனித விருந்து நேரத்தில், கண்டிப்பாக மெலிந்த உணவுகள் கொண்டிருக்கும், மீன் அல்லது காய்கறி சிற்றுண்டி மட்டுமே வைக்கப்படுகின்றன.

சாலடுகள், marinades மற்றும் ஊறுகாய் சதுர என்று சிறிய சாலடுகள், ஒரு ஹெர்ரிங்கோன் உள்ள ஹெர்ரிங், மற்றும் சிறப்பாக குளிர் மீன் தின்பண்டங்கள் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ஓவல் டிஷ் மீது மீன் அடைத்த ஒரு கொண்டாட்ட அட்டவணை மீது வைக்க வேண்டும்.

இப்போது நாம் சூடான உணவை நோக்கி செல்கிறோம். அரிசி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் நீங்கள் அட்டவணை சிறிய tabletops மீது வைக்க வேண்டும், விட்டம், இது ஒரு விதியாக, 240 மில்லிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். மேஜை விசேஷமான சிற்றுண்டி தகடுகளில் வைக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்குகளுடன் வெரனிக்கிக்கு Avot 200 மில்லிமீட்டர்களுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும். வழி மூலம், கிறிஸ்துமஸ் அல்லது ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு ஆச்சரியம் செய்யப்படுகிறது - ஒரு சிறப்பு ஆசை அல்லது ஒரு செல்லப்பிள்ளை ஒரு குறிப்பு. அதிர்ஷ்டமானவருக்கு அவர் தன்னைத் தானே கண்டுபிடித்துக்கொள்கிறாரோ, எல்லா முயற்சிகளிலும் முயற்சிகளிலும் வாழ்வு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை கொண்டுவரும்!

நாம் பரிசுத்த துறவிக்குச் செல்கிறோம் - ஒரு துளசி. பாரம்பரிய பிந்தைய borscht ஒரு சூப் tureen பணியாற்றினார், ஆனால் விருந்தினர்கள் ஒவ்வொரு நீங்கள் ஆழமான பக்க பலகைகள் வைக்க வேண்டும். அவை வெளிறிய சூப்கள், சூப்கள் ஆகியவற்றைக் குறிவைக்கப்படுகின்றன. வேறுவிதமாக கூறினால், பிரத்தியேகமாக இறைச்சி அல்லது மீன் துண்டுகள் பெரிய விகிதத்தில் முதல் சூடான உணவுகள். நீங்கள் சமைத்த முட்டைக்கோசு இருந்தால், அது இரண்டு பவுண்டுகள் (ஒரு கைப்பிடி கொண்ட ஒரு குழம்பு கப், அழகுபடுத்த இல்லை என்று மென்மையான சூப்கள், கூழ், குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட) இது, ஐந்து bouillon casseroles தயார் செய்ய வேண்டும்.

ஆப்பிள் மற்றும் பாப்பி உடன் இனிப்பு பாலாக்களுக்கு ஒரு குறைந்த கால் கொண்ட பொருத்தமான ஏற்ற இனிப்பு தகடுகள் அல்லது கிண்ணம் வடிவ குடுவை. இத்தகைய தட்டுப்பாடு கேக்குகள், கேக்குகள் மற்றும் பழங்களைச் சேமிக்கும்.

பாரம்பரிய களைக்கொல்லியான (உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து கிறிஸ்துமஸ் பானம்) கப் விருந்தினர்களை வரவேற்கிறது, இது ஒரு விதிமுறையாக எந்த சாப்பாட்டு அறையுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அலங்காரம்

எந்த பண்டிகை அட்டவணை அடிப்படையில் ஒரு tablecloth உள்ளது. இது வண்ணத்தில் வெள்ளை இருக்க வேண்டும் மற்றும் கவர்ச்சியுள்ள வரைபடங்கள் இல்லை. அட்டவணை ஒரு அழகான மர அட்டவணை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு மேஜை துணி வைக்க முடியாது. அசல் ஆபரணமான பொருத்தமான துணி துவைக்கும் துணியுடன் சுற்றி செல்லுங்கள். இது ஒரு சிறப்பு ஒத்துழைப்பு கொடுக்கும். இது ஒரு ஆடை அணிவகுப்புகளில் sewn அல்லது அவற்றை வாங்க முடியும்; வளைவுகள், துணிச்சலான எப்போதும் நேர்த்தியுடன் மற்றும் அதிநவீன ஒரு பாணியை உருவாக்க.

பண்டிகை அட்டவணை மையத்தில் ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தளிர் கிளைகள் இருந்து, கூம்புகள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்கள் அட்டவணை இன்னும் வேடிக்கை கொடுக்கும் ஒரு அசல் அமைப்பு செய்ய. மூலம், இந்த வடிவமைப்பு மிகவும் அதிகமாக இருக்க கூடாது. இல்லையெனில் அது ஒருவருக்கொருவர் எதிரே அமர்ந்துள்ள விருந்தினர்களைத் தடுக்கிறது.

தனித்தனியாக, நான் கிறிஸ்துமஸ் மரம் பற்றிய விளக்கத்தை குறிப்பிட விரும்புகிறேன். இங்கே கிறிஸ்துமஸ், முதல் இடத்தில், மந்திரம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆகையால், பண்டிகை வளிமண்டலத்தின் உண்மையான மந்திரம் ஒரு ஒளிர்கிறது தீ மற்றும் மெழுகு வாசனை மட்டுமே உருவாக்க முடியும்! மேஜை மீது மெழுகுவர்த்திகள் உள்ள மெழுகுவர்த்திகள் அல்லது அழகான பீங்கான் மட்பாண்டங்கள் கொண்ட அலங்கார மெழுகுவர்த்திகளை மேஜையில் வைக்கவும். பிரகாசிக்கும் விளக்குகள், வண்ண வெள்ளி, படிக கண்ணாடி, கிறிஸ்துமஸ் பொம்மைகளின் சிறப்பம்சங்கள் அவற்றில் காட்டப்படும் மெழுகுவர்த்திகள் இந்த நல்ல விடுமுறை தினத்தை உருவாக்கும்! மூலம், அலங்கரித்தல் அட்டவணை மெழுகுவர்த்திகள் நறுமண மற்றும் எளிய இரண்டு பயன்படுத்த முடியும்.

அட்டவணையைச் சேர்ப்பிக்கும் நேரத்தில் ஒரு பெரிய பாத்திரம் துடைப்பால் விளையாடப்படுகிறது, இது ஒழுங்காகவும் அசலாகவும் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் அவர்களை ஒரு தேவதையின் இறக்கைகள் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஒவ்வொரு தட்டில் வைக்க முடியும். ஒரு துணியிலிருந்து ஒரு தேவதையின் சிறகுகளை உருவாக்க, சதுர வடிவில் ஒரு துடைப்பம், சிவப்பு நூல் ஒரு தடிமனான, ஒரு தேவதையின் உருவம் (இது ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரமாக இருக்கலாம் அல்லது ஒரு அஞ்சல் அட்டையிலிருந்து செதுக்கப்பட்ட ஒரு தேவதையின் ஒரு உருவமாக இருக்கலாம்). இப்போது நாம் ஒரு முக்கோணத்தை அடைவதன் மூலம் நம் துடைப்பத்தை மடிவிக்க வேண்டும். பின்னர் வளைவிலிருந்து நாம் ஒரு சில சென்டிமீட்டர்கள் பின்வாங்கி ஒரு துணியுடன் துடைக்கும் துண்டுகளை சேகரிக்கிறோம், அதனால் நாம் கூர்மையான நீண்ட "காதுகள்" கிடைக்கும். கீழே உள்ள, நாம் அவர்களை ஒன்றிணைத்து ஒரு நூல் கொண்டு துடை கட்டு மற்றும் அதை முன் தயாரிக்கப்பட்ட தேவதை உருவம் இணைக்கவும் எங்கள் துடைக்கும் தயாராக உள்ளன நாம் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அவர்களை அலங்கரிக்க முடியும்!