- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- காலிஃபிளவர் தலை - 1 துண்டு
- நடுத்தர சிவப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு கிராம்பு - 5 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
- வெள்ளை ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
- பாஸ்தா கவாட்டி அல்லது மற்ற குறுகிய பாஸ்தா - 240 கிராம்
- grated Parmesan, அத்துடன் சேவை சீஸ் - 1/4 கண்ணாடி
- புதிய வோக்கோசு - 1/4 கண்ணாடி
230 டிகிரி முன் அடுப்பில். ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு கொதிகாய் உப்பு நீர் கொண்டு. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது, காலிஃபிளவர், வெங்காயம், பூண்டு, எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில் வைத்து. காய்கறிகள் 20 நிமிடங்கள், browned மற்றும் மென்மையான வரை கீழே அலமாரியில் சுட்டுக்கொள்ள, முறை மறியல். இதற்கிடையில், உணவு செயலி ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, நொறுக்கு நசுக்க. பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை பொன்னான பழுப்பு வரை மேல் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். சமைக்கும் வரை கொதிக்கும் நீரில் பாஸ்தா கொதிக்கவும். சமையல் பிறகு மீதமுள்ள 1/2 கப் தண்ணீர் கழித்து. பாஸ்தா இருந்து தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் பான் அவற்றை திரும்ப. காலிஃபிளவர், பாரமெசான் மற்றும் வோக்கோசு கலவையை சேர்க்கவும், கலந்து. படிப்படியாக திரவ மற்றும் கலவை சேர்க்க. பிரெமேன்ஸன் பாலாவுடன் பரிமாறவும், தேவையானால், பாஸ்தாவை பரிமாறவும்.
சேவை: 4