- சால்மன் துண்டுகள் - 4 துண்டுகள் (150 கிராம் ஒவ்வொரு துண்டு)
- புதிய இஞ்சி - 1 கலை. ஸ்பூன் (சுத்தமான மற்றும் நறுக்குதல்)
- பூண்டு - 1 பல் (பெரிய வெட்டு)
- தக்காளி கெட்ச்அப் - 9,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு (தலாம் மற்றும் சாறு)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வறட்சியான மரங்களின் கிளைகள் - 2 துண்டுகள்
1. சாஸ் தயாரித்தல்: ஒரு கலப்பான் பூண்டு, இஞ்சி, கெட்ச்அப், வெண்ணெய், ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் சாறு, அதே போல் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். 2. சாஸை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும், தேவைக்கேற்ப ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. சமையல் முன் 1 மணி நேரம், சாஸ் கொண்டு தாராளமாக கிரீஸ் சால்மன் fillet. ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. கிரில்லை முன்னிட்டு. இறைச்சி பக்கத்தில் கிரில் கிரில் மீது சால்மன் வைத்து (தோல் வரை). 3 நிமிடங்கள் கழித்து மீண்டும் வறுக்கவும், சாஸ் சேர்த்து சால்மன் சால்மன். நாங்கள் தொடர்ந்து 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். 5. அழகுபடுத்தும் வறுத்த ஆரஞ்சுடன் வறண்டு மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம். நீங்கள் வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை சேர்க்க முடியும்.
சேவை: 4