வைட்டமின் சி
அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் செயல்பாட்டை இளைஞர்களின் ஊசி மூலம் ஒப்பிடலாம். இது சூரிய ஒளி மற்றும் காற்று மாசுபாட்டின் செல்வாக்கின் கீழ் உடலில் உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடியல்களின் அளவு குறைகிறது, மேலும் ஒரு மெகாலோபோலிஸில் அம்மாவும் குழந்தைக்கு உண்மையான மீட்பும் உள்ளது. அதை எப்படி பெறுவது? ப்ரோக்கோலி ஒரு ஜோடி கொதிக்க, முட்டைக்கோஸ், இனிப்பு மிளகு, தக்காளி மற்றும் வோக்கோசு, மற்றும் இனிப்பு, செர்ரி அல்லது கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு சாலட் செய்ய.
வைட்டமின் H (பயோட்டின்)
ஈரப்பதமான காஹிஸிக்கு பொறுப்பு. அதன் குறைபாடு அனீமியாவின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும், ஸ்போர்பிரீயிக் டெர்மடிடிஸ், அதிகரிக்கும் முடி இழப்பு, சோர்வாக தோற்றம், வீக்கம் மற்றும் தோல் நோய்த்தாக்குதல். அதை எப்படி பெறுவது? பயோட்டின் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர், பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றில் ஏராளமாக உள்ளது. பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து நல்ல ஆப்பிள்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் முலாம்பழம்.
வைட்டமின் ஈ
திசுக்களை புதுப்பிக்கவும் சுற்றுச்சூழலின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து அவற்றை பாதுகாக்கவும் அவசியம். கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் கலவையுடன் கலந்து, சுருக்கங்கள் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது. மற்றும் இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்த, என் அம்மா ஒரு ஆரோக்கியமான ப்ளஷ் கொடுக்கிறது மற்றும் குழந்தையின் இரத்த வழங்கல் அதிகரிக்கிறது. அதை எப்படி பெறுவது? பச்சை இலை காய்களில் சாய்ந்து மற்றும் ஒரு டேன்டேலியன் கொண்டு தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி - வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளில் இருந்து சமைத்த. விதைகள் கொண்ட ஆப்பிள் சாப்பிட மற்றும் ரோஜா இடுப்பு கொண்டு ராஸ்பெர்ரி இலைகள் இருந்து தேநீர் செய்ய.
கீரை இலைகள் ரோல்ஸ்
• 5-6 பெரிய சாலட் எஃப் 150 கிராம் வீட்டில் பாலாடை இலைகள்
• சாம்பினான்ஸ் 100 கிராம்
• 5 கிராம் ஆலிவ்கள்
• 1 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
சாம்பினோன்ஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். ஒலிவைகள் வளையங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. சீஸ், வறுத்த சாம்பினோன்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸை கலக்கவும். ஒவ்வொரு இலை கீரைக்கும், சிலவற்றை திணிப்போம். ரோல்ஸ் அவற்றை திருகு மற்றும் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு பாதுகாக்க.
வைட்டமின் டி
தாயின் தோலை மீட்டெடுக்கவும், குழந்தையின் உயிரணுக்களை பிரித்து, குறைந்த எடையை தவிர்க்கவும் உதவுகிறது. திசுக்கள் நிறம் மற்றும் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது, கையாள எதிர்க்க உதவுகிறது, வயதான செயல்முறை குறைகிறது. அதை எப்படி பெறுவது? சிவப்பு கேரட், சிவப்பு தக்காளி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் அனைத்து வண்ணங்களின் இனிப்பு மிளகுத்தூள் - பிரகாசமான உணவை சமைக்கவும். தாராளமாக மூலிகைகள் பயன்படுத்த - வோக்கோசு மற்றும் புதினா இருந்து சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) மற்றும் முனிவர்.
gazpacho
• 10 பெரிய தக்காளி
• 3 வெள்ளரிகள்
• 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள்
பூண்டு 4 பெரிய கிராம்பு
வெள்ளை ரொட்டி 4 துண்டுகள்
• 1 பெரிய வெங்காயம் 9 100 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல். மது வினிகர்
• 1 டீஸ்பூன். எல். வோக்கோசு பெரிய உப்பு கொத்து
குளிர் நீர், தக்காளி சாறு
ஒரு சாலையில் உப்பு மற்றும் பூண்டு rastolkite, உடைந்த ரொட்டி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைத் தூண்டவும். அது 1-1.5 மணி நேரம் கழுவ வேண்டும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் வினிகர் ஊற்ற. தக்காளி பருப்பு, தலாம் நீக்க மற்றும் விதைகள் நீக்க. 7-8 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு preheated அடுப்பில் இனிப்பு மிளகு ஊற்ற. 5 நிமிடங்கள் கழித்து தழையை நீக்கவும், விதைகளை நீக்கவும். தோல் இருந்து வெள்ளரி பீல். வோக்கோசு பெரியதாக இருக்கும். ஒரு கலப்பான் அனைத்து பொருட்கள் (வினிகர் சேர்த்து வெங்காயம்) மற்றும் நறுக்கு போடு. 5-6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சூப் தயார்.
வைட்டமின் கே (பைலோகுவினோன்)
வெப்பத்தின் வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் குறைக்க உதவுகிறது, இது வெப்பமான பருவத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது. அதை எப்படி பெறுவது? சரியான பொருட்களின் தேடலில் பச்சை நிறத்திற்கு செல்க. வைட்டமின் கே பச்சை இலை காய்கறிகள், பச்சை தக்காளி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், தொட்டால் எரிச்சலூட்டும் மிகவும் பணக்கார.
ஆப்பிள் சோஃபிளே
• 2 பெரிய பச்சை ஆப்பிள்கள்
• 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
ஒரு முட்டையின் முட்டை மஞ்சள் கரு
• 2 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை 3 கிராம் வெண்ணெய்
• 3 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை
தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரையுடன் கலந்து, தீ வைத்துக் கொள்ளுங்கள். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, தட்டில் இருந்து அகற்றவும். புளிப்பு கிரீம் துடைக்க பாஸ்தா சீஸ் மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து. ஆப்பிள்களுடன் சிறந்தது. தூள் சர்க்கரை கொண்ட சோஃபிளை தெளித்து, அடுப்பில் வைத்து, 160 நிமிடம் 30 நிமிடம் வரை சூடாகவும். தயாராக உணவு, விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்க. வாயு இல்லாமல் சாதாரண குடி குடிக்கவும். அது நச்சுத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த தோல் ஒரு ஆரோக்கியமான நிறம் மற்றும் தேவையான ஈரப்பதம் கொடுக்க உதவுகிறது. Dietitians ஒரு நாள் 8 குவார்ட்ஸ் சுத்தமான தண்ணீர் வரை குடிக்க ஆலோசனை, குறிப்பாக வெப்ப வானிலை. ஆனால் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில், வீக்கம் தவிர்க்க, நீங்கள் திரவ குடித்து 1.2-1.5 லிட்டர் அளவு குறைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மயோனைசே மறுபிரவேசம் பற்றி மறந்து விடுங்கள்
கோடை சாலடுகள் தாராளமாக நீர் தாவர எண்ணெய் - சூரியகாந்தி நிறைய வைட்டமின் ஈ, ஆலிவ் மற்றும் ஆளிவிதை வழக்கத்திற்கு மாறாக பயனுள்ள monounsaturated கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உள்ளன. நல்ல கொழுப்பின் பங்கு மிகைப்படுத்தி மிகவும் கடினம். அவர்கள் தாவர உணவிலிருந்து வைட்டமின்கள் ஏ, டி மற்றும் இ ஆகியவற்றைச் சமாளிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஈரப்பதம் மற்றும் ஈரமாக்குதலுக்கான அவசியம், இன்னும் பல பழங்கள் சாப்பிடலாம். ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சப்ளையர்கள், அவர்கள் தோலை ஒரு பிரகாசம் மற்றும் புத்துணர்வை தருவார்கள். ஒரு அழகுபடுத்தாத காய்கறிகளை பரிமாறவும், ஆனால் ஒரு முக்கிய டிஷ் போல. அவை பல பயனுள்ள நுண்ணுயிர்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இந்த உடற்காப்பு அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாடு மற்றும் அதன் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றிற்கு இந்த பொருட்கள் அவசியமானவை. உங்கள் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் புரோட்டீன்கள் மற்றும் கொழுப்புக்களைவிட நான்கு மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற நிறம் கொண்ட ஃபைபர் சண்டை, குடல் வேலை சாதாரணமாக்குகிறது. சூரிய ஒளியிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், எனவே பீட்டா கரோட்டின் (சிவப்பு-மஞ்சள் அளவு) மற்றும் செலினியம் (சூரியகாந்தி விதைகள்) தயாரிப்புகளுடன் நிறமி புள்ளிகள் உருவாக்கம் மற்றும் படமாக்கல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.
கொடுங்கள்:
பல விலங்கு கொழுப்புகள் கொண்ட உணவு - அது சரும சுரப்பிகளின் சுரப்பியை பாதிக்கிறது; மிகவும் சூடான உணவு - சிவத்தல் ஏற்படலாம்; கேக்குகள், ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு ரோல்ஸ் - தோல் நமைவுக்கு வழிவகுக்கும்; இனிமையான இனிப்பு - தடிப்புகள் உருவாகின்றன; வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி: இதில் உள்ள காஃபின் உடலின் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இதனால் ஒரு மந்தமான நிறம், வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. டீஸ்கள் மூலிகை குடிக்க சிறந்தவை.