எளிய பிஸ்கட் வீட்டு பாத்திரங்கள் எப்போதும் வாங்கி விட எப்போதும் பொருத்தமான மற்றும் எப்போதும் நல்லது! சில நேரங்களில் நீங்கள் நெப்போலியன் கேக் அல்லது சீஸ்கேக் வடிவில் ஒரு தலைசிறந்த, மற்றும் சில நேரங்களில் சில குக்கீகள் தேயிலை செய்ய வேண்டும். நேரம் பொதுவாக இது போன்ற ஒரு சுவையாகவும் மிகவும் அல்ல, மற்றும் இன்பம் பெரும்: முதல், அவர் இனிப்பு செய்தார் (நன்றாக, அது மிகவும் எளிது), இரண்டாவதாக, இனிப்பு எப்போதும் விடுமுறை! செய்முறையை செய்ய மிகவும் எளிது. நீங்கள் எளிய பொருட்கள் வேண்டும்: மாவு, மார்கரின், முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம், அதே போல் ஒரு செய்முறையை சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை. தூள் சர்க்கரை கொண்டு குக்கீகளை தூவி சர்க்கரை சோதனை உள்ள, ஏராளமான மற்றும் முழுமையான இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சமையல் தொடங்கியது என்றால், மற்றும் திடீரென்று நீங்கள் அவசர வணிக வேண்டும், நீங்கள் பாதுகாப்பாக உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டிக்கு kneaded மாவை அனுப்ப முடியும், அது 2-3 நாட்களுக்கு எளிதாக சேமிக்க முடியும்! வடிவத்தை தன்னிச்சையாக வழங்க முடியும் - மற்றும் உருவங்கள் அல்லது ஒரு கண்ணாடி, அல்லது எங்கள் பதிப்பு போன்ற வடிவங்கள் கசக்கி - செவ்வக வெட்டு. இதன் விளைவாக, நீங்கள் தேநீர் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிய குக்கீகளை பெறுவீர்கள்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 3 டீஸ்பூன்.
- மார்கரைன் 250 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 3 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை தூள் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு மாவு, முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மார்கரைன் அறை வெப்பநிலையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- படி 2 வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- படி 3 பின்னர் மெதுவாக மாவை சேர்க்கவும், மாவு சேர்க்கவும்.
- படி 4 இதன் விளைவாக, மாவை எளிதில் பின்வாங்க வேண்டும் மற்றும் மீள் இருக்கும். ஒரு உணவு படத்தில் தயார் மாவை மடக்கு மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- படி 5 மாவுடன் மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு தெளிக்கவும், 1 செ.மீ. தடிமனான கேக் உருட்டவும், பின்னர் அதை செவ்வகங்களாக பிஸ்கட்ஸில் வெட்டி விடுங்கள். ஸ்கிராப்பை வெட்டி மீண்டும் மீண்டும் செய், முழு மாவை குக்கீகளை வெட்டி விடுங்கள்.
- படி 6 பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் தாள் மீது குக்கீகளை வைத்து, தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூள் தூவி.
- 20-25 நிமிடங்கள் துருக்கியில் 200 ° C க்கு preheated அடுப்பில் 7 படி சுட்டுக்கொள்ளவும்.