இறைச்சி மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு புத்துணர்ச்சி

இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், எண்ணெய் வரை வறுக்கவும். இறைச்சி சுடப்படும் போது தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (கொழுப்பு இல்லாமல்) - 150 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 1-2 தேக்கரண்டி
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் - 1/2 துண்டுகள்
• சாலட் இலைகள் - - ருசிக்க
• சீஸ் - 100 கிராம்
• உப்பு, மிளகு கருப்பு தரையில் - - ருசிக்க
• கோதுமை பிளாட் கேக் - 2 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், எண்ணெய் வரை வறுக்கவும். இறைச்சி கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, ​​நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி பிறகு, அது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து - க்யூப்ஸ் கொண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி. குண்டு, கிளறி, 5-10 நிமிடங்கள் - இறைச்சி தயார் வரை. சோலிம், மிளகு. கோதுமை கேக் விளிம்பில் (டார்ஸ்டிலா) நாங்கள் இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட ஒரு பகுதியை வைத்துள்ளோம். வெண்ணெய் தூய்மை மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டு. நிரப்புவதற்கு சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் ஒரு சில கழுவுதல் சாலட் இலைகளை பரப்பினோம். பின்னர் சீஸ் கொண்டு முழு விஷயம் தெளிக்க. நாம் குழாய் போர்த்தி. இறுதியாக, ஒரு தட்டில் எங்கள் ரோல்ஸ் வைத்து, மேல் ஒரு சிறிய சீஸ் தெளிக்கவும் - ஒரு நிமிடம் ஒரு நுண்ணலை அல்லது அடுப்பில். இது சீஸ் உருகிய வேண்டும், மற்றும் கேக் சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது. ஒரு மாற்று வறண்ட வறுத்த பாணியில் பிருட்டியை வறுக்கவும். பான் பசி!

சேவை: 2