- மாவு - 1 கப்
- மஞ்சள் சோளம் மாவு - 1/2 கப்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் குச்சிகள் - 1 1/2 துண்டுகள்
- குளிர்ந்த நீர் - 1/4 கண்ணாடி
- பூர்த்தி செய்ய: ஆப்பிள் - 1 துண்டு
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 330 கிராம்
- மஞ்சள் வெங்காயம் - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
- முனிவர் - 2 தேக்கரண்டி
- வறட்சியான தைம் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
- கடுகு - 2 கலை. கரண்டி
- குருதிநெல்லி சாறு - 1 கண்ணாடி
1. வெண்ணெய் கூர்மை மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. மாவு, சோள மாவு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். கலவையை crumbs போல் வரை எண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். 2. சோதனை இருந்து ஒரு வட்டு படிவம், ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு அதை போர்த்தி குறைந்தது 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 3. இதற்கிடையில், பூர்த்தி தயார். முனிவர் மற்றும் தைம் வெட்டு. அரை ஆப்பிள் வெட்டி கோர் நீக்க. ஒவ்வொரு அரைக்கும் 8 துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். க்யூப்ஸ் மீது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெட்டு மற்றும் துண்டுகளாக வெங்காயம் அறுப்பேன், ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. வெண்ணெய், முனிவர், தைம் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் மீண்டும் கலக்கவும். 4. 200 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. 30 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டம் ஒரு வட்டத்தில் சிறிது காய்ந்த மேற்பரப்பில் மாவை உருட்டவும். பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் கடுகு கொண்டு கிரீஸ் மீது மாவை போடவும். விளிம்பில் இருந்து 5 செ.மீ. தொடங்கி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்களை மசாலாப் பொருட்களுடன் இடுகின்றன. விளிம்புகளை மூடு. ஆப்பிள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் வரை மென்மையான மற்றும் சிறிது caramelized, சுமார் 55 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள. பிஸ்கட் தயாரிக்கப்படும் போது, அரைக் குறைக்கப்படும் வரை ஒரு கொதிகலத்திற்கு குருத்தெலும்பு சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். க்ஸ்க்பெர்ரி சாஸுடன் பிஸ்கட் மற்றும் தெளிக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்.
சேவை: 8