அடைத்த சீமை சுரைக்காய்

அரைக்கப்படுகிறது வரை அரிசி கொதிக்கும் வரை, தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது. அரிசி வேகவைக்கப்படும் போது, ​​நாம் அடுக்கில் ஈடுபடுகிறோம் :

• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• நீண்ட தானிய அரிசி - 100 கிராம்
• மைதானம் மிளகு - 0,25 தேக்கரண்டி
• Courgettes - 500 கிராம்கள்
• பச்சை வெங்காயம் - 30 கிராம்
• வோக்கோசு - 20 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• மாட்டிறைச்சி துண்டு - 300 கிராம்
• உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
• கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

அரைக்கப்படுகிறது வரை அரிசி கொதிக்கும் வரை, தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது. அரிசி வேகவைக்கப்படுகிறது போது, ​​நாம் ஓய்வு செய்வோம். நாங்கள் ஸ்பூன் அல்லது ஒரு அட்டவணை கத்தி பிறகு ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் கூழ் எடுத்து வெளியேறும் வரை, ஐந்து அல்லது ஆறு பாகங்கள், முழுவதும் இளம் சீமை சுரைக்காய் வெட்டி. கண்ணாடிகளை பெற வேண்டும். 2. ஒரு கலவையில், மூலிகைகள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, சீமை சுரைக்காய் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கூழ் அரை. 3. திணிப்புக்கு விளைவான கலவை சேர்க்கவும். 4. இப்போது இங்கே நீங்கள் மிளகு, உப்பு மற்றும் அரை தயார் அரிசி வரை சமைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். 5. விளைவாக திணிப்பு கனிந்த கோணங்களை கப் நிரப்புகிறது. நாங்கள் பேக்கிங் டிஷ் தயார் மற்றும் அங்கு நிரப்பப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் வைத்து. 6. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் ஒன்றாக சேர்த்து இந்த கலவையை கொண்டு courgettes ஊற்ற. நாங்கள் நூறு மற்றும் தொண்ணூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சூடாகி, சுட்டுக்கொள்ள முப்பத்தைந்து அல்லது முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் அனுப்புவோம். நாம் அதை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

சேவை: 6