அடைத்த அப்பத்தை, ஒரு தினசரி உணவு மற்றும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சுவையான உணவு, புகைப்படங்கள் சமையல்

இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, அமுக்கப்பட்ட பாலா, பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள், அரிசி, முட்டை அல்லது பச்சை வெங்காயம், மீன், மீன் பொருட்கள், வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்காலங்களுடன் முடித்து வைக்கப்பட்டிருக்கும் பல்வேறு பல்லுறுப்புகள். எந்த கட்டுப்பாடுகளும் கிடையாது, வழக்கமாக எல்லாமே உண்மையான ஆர்வத்தை தயாரிப்பதைக் காட்டிக் கொள்ளும் விருந்தோம்பின் ஆர்வத்தையும் கற்பனைகளையும் சார்ந்துள்ளது.

இறைச்சி, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை கொண்டிருக்கும் அப்பத்தை

கல்லீரலும், பொருட்களும் உள்ளிட்ட எந்த வகையான இறைச்சியும் திணிப்புக்கு பொருத்தமானது. நீங்கள் கடை அல்லது வீட்டில் நிலத்தடி இறைச்சி பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், அது முதல் ஒரு வாணலியில் வறுத்த பின்னர் பூர்த்தி அனைத்து மற்ற கூறுகளை இணைந்து.

தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு

• முட்டை - 5 துண்டுகள்
• உயர் தர மாவு - 2 டீஸ்பூன்
• பால் 3.5% - 1 லிட்டர்
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1/3 டீஸ்பூன்

நிரப்புவதற்கு

• இறைச்சி - 400 கிராம்
• வெங்காயம் வெள்ளை - 1 PC
• முட்டை - 1 துண்டு
• பசுமை
• மிளகு
• உப்பு

படிப்படியான படிப்பு

1. பூர்த்தி செய்ய, இறைச்சி (வகை பொறுத்து) 30-50 நிமிடங்கள் தயாராக வரை கொதிக்கவைத்து, முற்றிலும் குளிர்ந்து இறைச்சி சாணை 2-3 முறை கடந்து. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட முட்டை மற்றும் கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும்.

2. முட்டைகளை சோம்பேறித்தனமாக துடைப்பதை சோதிக்க, பால் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தூவி, பின்னர் தீவிரமாக ஒரு வலுவான, பசுமையான, காற்றோட்டமாக நுரை உள்ள கலவை அடிக்க.

3. மாவு மாவு, முட்டை வெகுஜனத்தில் சிறிய பகுதியுடன் சேர்த்து நன்றாக மாவை கலக்கவும். இறுதியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் வைத்து முழுமையான ஓரினச்சேர்க்கை வரை குழப்பு.

4. வறுத்த பான் மற்றும் கொழுப்பு ஒரு துண்டுடன் உராய்வு. சமநிலையில் ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒரு தங்க பொன்னிறமாக ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ள, உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஊற மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க.

5. முடிக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி மத்தியில், ஒரு குழாய் கொண்டு திணிப்பு மற்றும் ரோல் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து.

சமையல் பாஸ்தா

இனிப்பு அடைத்த அப்பத்தை, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, அல்லது கிரீம் கொண்டு நீர்த்த, அடர்த்தியான குடிசை சாஸ் வெகுஜன வைக்க நல்லது. தண்ணீர், திரவ நிரப்புதல் கூட மாவை மென்மையாகிறது மற்றும் வடிவம் மற்றும் கண்ணீர் இழக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்
• மாவு - 250 கிராம்
• பால் - 600 மிலி
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
• திராட்சையும் - 50 கிராம்

படிப்படியான படிப்பு

1. முட்டைகளை துடைக்க, சூடான பால் ஊற்ற, சோடா சேர்த்து, sifted மாவு மற்றும் கட்டிகள் மறைந்துவிடும் செய்ய நன்றாக கலந்து.
2. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய், ஒவ்வொரு பக்க சுமார் 1 நிமிடம் வறுக்கவும் அப்பத்தை, ஒரு குவியல் அவற்றை வைத்து அவர்களை சிறிது குறையும் அனுமதிக்க.
3. சர்க்கரையுடன் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, முந்திரி பருப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி மத்தியில், இனிப்பு திணிப்பு ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து ஒரு குழாய் கொண்டு மாவை போர்த்தி.
5. சேவை செய்வதற்கு முன், ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு பேக்கிங் டிஷ் பூர்த்தி கொண்டு அப்பத்தை வைக்க, எண்ணெய் அவர்களுக்கு கிரீஸ் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து.

பன்றிகளுக்கு ஹாம் மற்றும் பாலாடை, புகைப்படங்கள் கொண்ட சமையல் கொண்டு எப்படி அடைத்து வைப்பது

நீங்கள் உப்பு கடின உண்ணும் மற்றும் பச்சரிசி உள்ளே காரமான ஹாம் வைத்து இந்த உணவை மசாலா மாறிவிடும். அதிகமான மென்மையான மற்றும் மென்மையான சுவைகளை விரும்புவோருக்கு, இது கிரீம் பாலாடை அல்லது பாலாடை பயன்படுத்தி மதிப்புள்ளது, மற்றும் ஹாம் ஒரு பிரீமியம் தரமான பால் சாஸ்சேஜை மாற்றும்.

தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு

• கோதுமை மாவு - 200 கிராம்
• பால் - 300 மிலி
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
• தண்ணீர் 50 மிலி
• நெய் - 10 கிராம்

நிரப்புவதற்கு

• ஹாம் - 400 கிராம்
• சீஸ் - 200 கிராம்
• இனிப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
• வெந்தயம் - 1 கொத்து
• புளிப்பு கிரீம்

படிப்படியான படிப்பு

1. பிளெண்டர் செதுக்கிய மாவு, முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மயக்கமடைதல் ஆகியவற்றைத் தொடவும். செயல்பாட்டில், மெதுவாக சூடான பால் மற்றும் வேகவைத்த நீர் அறிமுகப்படுத்த. முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன முற்றிலும் ஒரேமாதிரியான, திரவம் மற்றும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும்.
2. இறுதியில், உருகிய வெண்ணெய், கலந்து 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
3. அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிது சூடு, விலங்கு கொழுப்பு கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் பேக்கிங் தொடங்க.
4. நடுத்தர வெப்பத்தில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பழுப்பு நிற பழுப்பு நிற இளஞ்சிவப்பு நிற இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் டிஷ் மீது வைக்கவும்.
5. வெங்காயம், மெல்லிய வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் சேமிக்க. ஒரு சாஸரில் வைத்து, அதிகப்படியான கொழுப்பை வெளிப்படுத்துங்கள். ஹாம் மற்றும் சீஸ் இறுதியாக நறுக்கு, கீரைகள் மிகவும் இறுதியாக அறுவடை, ஒரு சிறிய உப்பு, விரும்பினால், மிளகு மற்றும் கலவை.
6. வெங்காயம் + ஹாம் + சீஸ் + கீரைகள் + புளிப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு பின்கீக்கும், பின்வரும் வரிசையில் நிரப்பவும்.
7. குழாயை ஒரு குழாய் கொண்டு உருட்டவும் அல்லது ஒரு உறை கொண்டு அதை மடக்கி அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இந்த செய்முறையை வேகவைக்கப்படும் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கோழி கால் எடுக்க முடியும். முன்னர், அது கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் இறுதியாக வெட்டி அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. சிப்பி காளான்கள் கொண்டு, டிஷ் சுவை மிகவும் தெளிவானதாக இருக்கும், மற்றும் சாம்பிக்ன்களுடன் - நேர்த்தியான மற்றும் மென்மையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு

• பால் 2.5% - 1/2 லிட்டர்
• மாவு - 375 கிராம்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

நிரப்புவதற்கு

• காளான்கள் - 400 கிராம்
• கோழி கொதிக்கவைத்து - 350 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம் - 1/2 பீம்
• உப்பு
• கருப்பு மிளகு மிளகு

படிப்படியான படிப்பு

1. முட்டைகளை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
2. சிறிய பகுதிகளில், உப்பு மாவை சேர்க்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை துடைக்கவும்.
3. நன்கு வறுக்கவும் பான், சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் மெல்லிய, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
4. சிறிய க்யூப்ஸ் - துண்டுகள், மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட காளான்கள் பூர்த்தி செய்ய. சமைத்த வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது வேகவைத்த கோழி fillet மற்றும் வறுக்கவும் சேர்த்து இணைக்க. ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தட்டி. அனைத்து கூறுகளும் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், உப்பு, மிளகு, சுவை மற்றும் நன்கு கலக்க வேண்டும்.
5. பச்சை வெங்காயம் கழுவும் தண்ணீர் மற்றும் உலர் கீழ் துவைக்க.
6. முடிக்கப்பட்ட பான்கேக்கின் மையத்தில், நிரப்பப்பட்ட ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு, ஒரு பை போன்ற மாவை விளிம்புகளை மடித்து, வெங்காயம் துகள்களுடன் கட்டி, ஒரு பரிமாற்ற டிஷ் மீது போடுங்கள்.
7. மேஜையில், புளிப்பு கிரீம், மறுசுழற்சி தயிர், மயோனைசே அல்லது மசாலா சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

ஆப்பிள், வீடியோ கொண்டு ருசியான அப்பத்தை

ஆப்பிள் அடைத்த பான்கீஸ் ஒரு குடும்பம் இரவு உணவிற்கு அல்லது ஞாயிறு மதிய உணவுக்கு இனிப்புடன் தயார் செய்யக்கூடிய மிக சுவையான, திருப்திகரமான டிஷ் ஆகும். மேலும் juicier நிரப்ப செய்ய, நீங்கள் அவசியம் கொழுப்பு வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு வாணலி பழம் ஊற்ற வேண்டும்.