ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் விதிவிலக்காக நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கான ஃபேஷன் மிகவும் சமகாலத்திய மனதில் மனதில் வேரூன்றி உள்ளது. நுகர்வோரின் கோரிக்கைகளை நிறைவேற்றும் முயற்சியில், உலக உணவுத் துறை புதிய தீர்வுகளை வழங்குகிறது. எங்கள் கிழக்கு அயலவர்கள் - சீன - விதிவிலக்கல்ல. அவர்கள் சோயா அஸ்பாரகஸ் என்ற புரத தயாரிப்பு தயாரிக்கத் தொடங்கினர். இந்த சோயா தயாரிப்பு அறிந்த மக்கள் வட்டாரங்களில் "ஃபுட்ஜ்" அல்லது "ஃபுௗஹூ" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் ஒரு தனித்துவமான சொத்து உள்ளது - மதிப்புமிக்க காய்கறி புரதத்துடன் உடலை வளப்படுத்துகிறது.
கொரியன் அஸ்பாரகஸ் என்றால் என்ன?
புளுஹூ: பயனுள்ள பண்புகள்
- தூய வடிவில் புஷூ பயன்படுத்த மிகவும் சுவையாக இல்லை. நீங்கள் தயாரிப்பு ஒரு பயனுள்ள சாலட் செய்தால், பின்னர் தயாரிப்பு சுவை மாறும் மற்றும் முற்றிலும் விரிவடையும்.
- இறைச்சிக்கான ஒரு முழுமையான மாற்றாக பணியாற்றும் மனித உடலுக்கான கொரிய அஸ்பாரகஸ், கொரிய மொழியில் அத்தியாபாகுஸ் ஒரு பயனுள்ள ஆதார ஆதாரமாக இருக்கிறது என்று நிபுணத்துவ உணவுப்பொருள்கள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. எனவே ஃபட்ஜ் பட்டி மற்றும் தீவிர சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- சீன காய்கறி சுவையானது பல உணவிற்கும் சிற்றுண்டிற்கும் அடித்தளமாக இருப்பவர்களுக்கும் அல்லது ஒரு விரதநாட்களை ஏற்பாடு செய்வதற்கும் பழக்கமாக உள்ளது. உண்மையில் இந்த கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 234 கலோரி மட்டுமே.
- கொரிய அஸ்பாரகஸ், அமினோ அமிலங்கள் மிகவும் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆண்குறி மற்றும் பெண் உடலில் இருக்குமானால் விளைவைக் கொண்டிருக்கும். இந்த வழக்கில், இந்த தயாரிப்பு உடலில் நைட்ரஜனை உகந்த அளவில் பராமரிக்கிறது.
- ஒரு உணவை உட்கொள்வது அஸ்பாரகஸிலிருந்து ஒரு பயனுள்ள சுவையாகும். அதிக எடை மற்றும் உயிர்ச்சத்து கொண்டவர்களோடு போராடுபவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அஸ்பாரகஸின் பயனுள்ள சொத்து மனித உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் மற்றும் ஆற்றல் இருப்பு வெளியீட்டின் செல்வாக்கின் கீழ் கொழுப்பு அடுக்கு எரியும். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு இரைப்பை குடல் குழுவின் வேலைகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கணையத்தை சரிசெய்கிறது. சீன அஸ்பாரகஸின் கலவையில் அதிக அளவு ஃபைபர் காரணமாக, மனித உடலில் நச்சுகள் மற்றும் ரேடியன்யூக்லீட்களால் விரைவாக அகற்றப்பட்டு, குடல் முழு சக்தியிலும் வேலை செய்வதற்கு காரணமாகிறது.
- சோயா அஸ்பாரகஸின் பயன்பாடு புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களை தடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- கூடுதலாக, ஃபுச்சு அஸ்பாரகஸ் என்பது இயற்கை எஸ்ட்ரோஜன்களின் தொகுப்பாகும், இது ஹார்மோன் செயலிழப்பு காலத்தில் பெண் உடலுக்கு அவசியம்.
ஆனால் அனைத்து பூனை திருவிழாக்கள்!
அனைத்து அதன் நேர்மறை பண்புகள், சீன தயாரிப்பு பயன்பாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், எதிர் விளைவு தோன்றும். எனவே, பெண்களுக்கு கொரிய உள்ள அஸ்பாரகஸ் அதிகப்படியான பயன்பாடு தைராய்டு சுரப்பியில் ஒரு செயலிழப்பு ஏற்படலாம், மற்றும் குழந்தைகள் - இனப்பெருக்க அமைப்பு வளர்ச்சிக்கு. உணவில் சீன அஸ்பாரகஸை சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் சாந்தமானதாக இருக்க வேண்டும்.கொரிய அஸ்பாரகஸ் சமையல் செய்முறையை
- அஸ்பாரகஸ் சோயா - 50 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 பல்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- மிளகு தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு - ருசிக்கும்;
- புதிய வெந்தயம்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 70 கிராம்;
- வினிகர் - 10 கிராம்.