Currants கொண்டு பை திறக்க

மாவை 2 ஒத்த துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் 1 ஒரு சுற்று கருவி உருண்டு, டி தேவையான பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவு - 800 கிராம்
• திராட்சை வத்தல் - 300 கிராம்
• முட்டை - 4 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• தூள் சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

மாவை 2 ஒத்த துண்டுகளாகப் பிரிக்கிறது, இதில் 1 சுற்றளவு சுமார் 20 செமீ விட்டம் கொண்டது, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், வெண்ணெய் உடன் ஒட்டப்பட்டு, பின்னர் அதை ஒரு சூடான இடத்திற்கு அனுப்பி வைக்கவும். இது நடக்கும் முறை, மாவை உருட்டப்பட்ட பகுதியை நிரப்பவும். மாவை இரண்டாம் பாதியில் இருந்து, மெல்லிய கொடியை தயார் செய்து உருட்டவும், இது லேட்லி கோட்பாட்டின் அடிப்படையில் கேக் மீது அடுக்கி வைக்கப்படும். இது ஒரு முட்டையுடன் உயர்த்தப்பட வேண்டும், பிறகு அடுப்பில் அனுப்பப்படும், அங்கு சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி ஒரு மேலோடு தோற்றமளிக்கும் முன் சுடப்படும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

சேவை: 8