இத்தாலி - ஒரு அற்புதமான நாடு, எங்களுக்கு சுவை மகிழ்ச்சி மற்றும் மற்ற நாடுகளில் வாழும் அந்த பல்வேறு சுவையான, சுவையான உணவுகளை நிறைய கொடுத்தார். எங்களில் பலர் சூடான எஸ்பிரெசோ காபி ஒரு கப் உடன் காலையில் துவங்கலாம், மதிய உணவிற்கு அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஸ்பாகெட்டி சாப்பிடுவார்கள், மற்றும் இரவு உணவிற்கு பீஸ்ஸா அல்லது பாஸ்தாவை ஆர்டர் செய்வார்கள். இத்தாலியர்கள் தங்களை ஒரு சமையல்காரரின் உணவு என்று உணரவில்லை, அவர்கள் அதை தங்கள் வாழ்நாள் விடுமுறைக்கு கருதுகின்றனர். அவர்கள் உணவின் சுவைகளை அனுபவிக்க மணிநேரம் செலவிடுவார்கள்!
10 மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய உணவுகள் - புருஷெட்டா . இது ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவாகும், இது மிகவும் அடிக்கடி சமைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நாட்டுப்புறமாகக் கருதப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், bruschetta ஒரு antipasto சிற்றுண்டி, இது பொதுவாக அனைத்து முக்கிய உணவுகள் முன் பணியாற்றினார், அது பசியின்மை எழுப்புகிறது என்று நம்பப்படுகிறது ஏனெனில். Bruschettes அவர்கள் வறுத்த முன், அவர்கள் நன்றாக எண்ணெய் அல்லது கிரில் கிரில் மீது ஒரு வாட்டு உள்ள நன்றாக உலர்ந்த என்று உண்மையில் டோஸ்ட் மற்றும் ரொட்டி இருந்து வேறுபடுகின்றன.
- பிரமிடியின் சிக்கன் . இது சிசிலி மற்றும் கம்பானியாவின் பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சுவையான உணவு. கோழி மற்றும் தக்காளி சாஸ் தேவை இந்த டிஷ் தயார். கோழி, இயற்கை தக்காளி சாஸ் மற்றும் இத்தாலியர்கள் மிகவும் பிடித்த cheeses ஒரு அடுப்பில் சுடப்படும் - Parmesan சீஸ்.
- பனினி . Panin ஒரு மூடிய ரொட்டி அல்லது ரொட்டி ஆகும். வெள்ளை கோதுமை ரொட்டியிலிருந்து அவர்கள் பனியைச் சமைக்கிறார்கள், இருப்பினும் இத்தாலியர்கள் இந்த வியாபாரத்திற்காக தேர்வு செய்ய விரும்புகிறார்கள். டிஷ் சூடாக வழங்கப்படுகிறது. பனினிக்கு நிரப்புதல் அனைவருக்கும் தெரிவு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உன்னதமான திணிப்பு ஹாம், மொஸெரெல்லா, பெஸ்டோ சாஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகும்.
- பூனைப் பன்னா . இத்தாலிய மொழி "பன்னா பூனை" மொழிபெயர்ப்பில் மொழியில் "வேகவைத்த கிரீம்" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த இத்தாலிய இனிப்பு ஏற்கனவே பல இதயங்களை வென்றுள்ளது, எனவே அது எந்த உணவு விடுதிகளிலும் முயற்சி செய்யப்படலாம், மேலும் நம் நாட்டுத் தோழர்களின் இதயங்களை வென்றென்பதை அறியலாம். "பன்னா பூனை" சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உன்னதமான இத்தாலிய இனிப்பு ஆகும். இது மிகவும் மென்மையான, ஒளி இனிப்பு.
- டிரேமெஸ்கினோ ஒரு உன்னதமான இத்தாலிய சாண்ட்விச், அல்லது இது இன்னமும் அழைக்கப்படுகிறது, ஒரு சாண்ட்விச், ஆனால் முக்கோண வடிவில் உள்ளது. இந்த ரொட்டிக்கு நிரப்புவதற்கான விருப்பங்கள் நிறைய இருக்கிறது, ஆனால் இத்தாலியர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான ஆலிவ்ஸ்கள், டூனா மற்றும் ப்ரோசியூட்டோ ஆகியவை நிரம்பியுள்ளன.
- புரோசிட்டோ என்பது ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய ஹாம் ஆகும். கடலில் உப்பு மற்றும் வேறு எதுவும் இல்லை.
- டிரிமாசு . இந்த இத்தாலிய இனிப்பு பல இனிப்பு காதலர்கள் காதல் வென்றது, மற்றும் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு ஒன்றாக உள்ளது. இனிப்பு முக்கிய பொருட்கள் காபி, பெரும்பாலும் எஸ்பிரெசோ, mascarpone சீஸ், சர்க்கரை, கோழி முட்டை மற்றும் சாவோயார்டி குக்கீகளை பயன்படுத்த.
- சாவோயார்டி குக்கீகள் பிஸ்கட் பிஸ்கட் ஆகும், அவை தயாராக தயாரிக்கப்பட்டவை, அல்லது நீங்களே சமைக்கலாம்.
- டோர்டெல்லினி ஒரு உன்னதமான இத்தாலிய பாலாடை. சீஸ், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் மாவை அவற்றை தயார் செய்யவும். அதன் வடிவத்தில், இத்தாலிய பாலாடைகளை சிறிய பாலாடைகளை நமக்கு நினைவுபடுத்துகிறோம். மூலைகளை ஒன்றாக இணைத்து, மோதிரங்கள் அல்லது மொட்டுகள் வடிவில் வைக்கவும்.
- லாகன ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இது பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மாவை அடுக்குகளுக்கு இடையே மிகவும் வித்தியாசமான, திருப்தி தங்கள் சுவை பூர்த்தி, பின்னர் bechamel சாஸ் கொண்டு மிகுதியாக ஊற்ற. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அடுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி குண்டு, காய்கறிகள், கீரை, தக்காளி மற்றும் பலவற்றில் இருந்து, சுத்தமாகவும், உற்சாகமாகவும் சீஸ் சேர்க்கப்படும்.
- ஸ்பாகட்டி . இந்த பாஸ்தாவின் பிறப்பிடமாக இத்தாலியும் உள்ளது, அங்கு அவை பெரும்பாலும் தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. பல புகழ்பெற்ற இத்தாலிய உணவு வகைகளுக்கு ஸ்பகெட்டி அடிப்படையாக உள்ளது. இத்தாலியில், "ஸ்பாகெட்டி" என்ற வார்த்தையானது நூடுல்ஸ் அல்ல, ஆனால் ஒரு தெளிவாக பாஸ்தா இத்தாலிய பாஸ்தா.
- பிஸ்ஸா . நிச்சயமாக, பிரபல இத்தாலிய உணவுகள் பீஸ்ஸா பட்டியலில் குறிப்பிட முடியாது, அது முற்றிலும் தவறாக இருக்கும். இத்தாலிய பீஸ்ஸா தக்காளி மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்டு மூடப்பட்ட ஒரு திறந்த சுற்று கேக், பெரும்பாலும் mozzarella தேர்வு - இந்த இத்தாலிய பீஸ்ஸா ஒரு உன்னதமான பதிப்பு. இப்போது பீஸ்ஸா உலகின் அனைத்து நாடுகளிலும் நடைமுறையில் சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் எல்லோரும் தன்னை திணிப்பு தேர்வு.
இத்தாலிய உணவு உணவுகள் உண்மையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, சுவையான மற்றும் பிரபலமானவை. நீங்கள் பல உணவகங்களில் வீடு அல்லது வரிசையில் சமைக்கிறீர்கள், இதன் அடிப்படையில் நாங்கள் இத்தாலிய உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் அதன் ரசிகர்கள் என்று சொல்லலாம்.
