- மாவு - 1,5 கண்ணாடிகள்
- சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் - 150 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு (பிளஸ் ஒன்று இன்னும் உயவு)
- புதிய பிளம்ஸ் - 500 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- சர்க்கரைகளை தெளிப்பதற்காக சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி (நிரப்புதல்)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
இந்த செய்முறையின்படி, நீங்கள் 1 கிலோ எடையுள்ள ஒரு பை கிடைக்கும். பூர்த்தி செய்வதற்கு இது நல்லது, அதில் கல் எளிதாக பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து ஒரு ஒற்றை வெகுஜன பெறப்படும் வரை. மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சோதனை 2/3 இருந்து 5-6 மிமீ ஒரு சுற்று அல்லது செவ்வக கேக் தடிமன் அமைக்க. ஒரு உலர்ந்த பான் அல்லது வறுக்க பான் மீது கேக்கை வைக்கவும். ஒரு முட்டை கொண்ட தட்டையான கேக் விளிம்புகளை உயவூட்டு மற்றும் பக்கங்களிலும் அமைக்க. அரை பிளம்ஸ் வெட்டி எலும்புகள் பிரித்தெடுக்க. வெட்டு மேல்நோக்கி கொண்டு மாவை பிளம்ஸ் லே. சர்க்கரையுடன் இலவங்கப்பட்டை கலந்து, மடுவின் மீது தெளிக்கவும். மீதமுள்ள மாவை இருந்து, ஒரு அடுக்கு 2-3 மிமீ தடித்த, மெல்லிய கீற்றுகள் அதை வெட்டி மற்றும் பிளம்ஸ் மீது ஒரு கண்ணி இடுகின்றன. 30-35 நிமிடங்கள் 210-230 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஒரு முட்டை கொண்டு கண்ணி உயவூட்டு, அடுப்பில் கேக் வைக்க மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
சேவை: 10