பிஸ்ஸா மார்கெரிடா

மாவு மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து மாவை எடுத்து, கரைத்து ஈஸ்ட் சேர்த்து தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து பிழிந்து கொள்ளவும்:

• மாவு - 900 கிராம்
• ஈஸ்ட் - 28 கிராம் (1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் கரைந்து)
• நீர் - 450 கிராம்
• உப்பு - 10 கிராம்
• சர்க்கரை - 10 கிராம்
• ஆலிவ் ஆயில் - 85 கிராம்
• சீஸ் மொஸ்ஸரல்லா பஃபாலா - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
• புதிய தக்காளி - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
• பசில் - 1 துண்டு (சுவைக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

மாவு மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து மாவை எடுத்து, கரைத்து ஈஸ்ட் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து பதப்படுத்தல் தொடங்கும். மாவை மிதமான மற்றும் அமைப்பு மீள் வரை கழுவ வேண்டும். பிறகு சிறிய பந்துகளாகப் பிரிக்கவும், அது ஓய்வெடுக்கட்டும். மாவை எழுந்தவுடன், 6 மென்மையான வட்டங்களை வெளியே விடுங்கள். சீசன் மென்மையானது, உப்பு, மிளகு, துளசி ஆகியவற்றை கலந்த ஒரு தக்காளி கொண்டு தேய்த்து, மொஸெரெல்லாவை கரைத்து, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து தெளிக்கவும். துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க. நாம் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப, இது வெப்பநிலை 220 ° சி பீஸ்ஸின் விளிம்புகள் தங்கம் மற்றும் மிருதுவாக மாறும் வரை, அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்படும். பான் பசி.

சேவை: 3