- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- தினை - 1/2 கப்
- கிரான்பெர்ரி - 2 கோப்பை
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- சர்க்கரை - 1 1/4 கோப்பை
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- பால் - 1/2 கப்
175gradusov செய்ய அடுப்பில் Preheat. 12 பெட்டிகளுடன் பேக்கிங் டிஷை உயர்த்தவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் தினை சேர்த்து கலக்கவும். மாவு கலவையை சுமார் 2 தேக்கரண்டி ஒரு கிண்ணத்தில் cranberries குழப்பு, ஒதுக்கி அமைக்க. ஒரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு மிதமான கலவையுடன் 3 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும். ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் whisking முட்டைகள், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சேர்க்க. வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். வேகத்தை குறைக்க மற்றும் படிப்படியாக மாவு கலவையை சேர்க்க. பால் மற்றும் கலந்து கலந்து, ஆனால் துடைக்காதே. கிரான்பெர்ரி மற்றும் அசை. பேக்கிங் டிஷின் 12 பெட்டிகளுக்கு இடையேயான மாவை பிரிக்கவும். 30 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. 10 நிமிடங்கள் வடிவில் குளிர்ந்து விடவும். அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க. சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் muffins பரிமாறவும்.
சேவை: 12