டிஷ் மற்றொரு முக்கியமான நன்மை அதனுடன் பொருட்கள் பட்டியலில் மட்டுமே தொகுப்பாளரின் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது. உன்னதமான செய்முறையை கீரைகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி, மற்றும் கூடுதல் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவற்றைக் கண்டுபிடித்து, ஒவ்வொரு சுவைக்காகவும் பயன்படுத்தலாம். பச்சை சாலட்டின் இலைகள் எளிதில் நாகரீக அம்புலூலா, கீரை, பனிச்சறுக்கு சாலட் அல்லது சீன முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றால் மாற்றப்படுகின்றன, சிலர் இந்த டிஷ் ஆலிவ்ஸ் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் போடுவது போன்றவை, மற்றவர்கள் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தங்கள் சொந்த கண்டுபிடிப்பின் தனியுரிம சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு விரும்புகிறார்கள்.
தக்காளி கொண்ட ஷாம்பு சாலட் - ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு சிறந்த செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
- இறால் - 15-20 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 கிராம்பு
- எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பால்ஸிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- அர்குலாலா - 100 கிராம்
- தக்காளி - 10 பிசிக்கள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு முறை:
-
இறால்களில் கழுவி, கழுவி, சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. - இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் வறுக்கவும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சில நிமிடங்கள் கழித்து, இறால் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
- வறுத்த சிறுநீரகங்களுக்கு மட்டுமே சில நிமிடங்கள் தேவை, தொடர்ந்து கிளறி மற்றும் திருப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு மறந்து இல்லை.
- Rukkolu தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவி, ஈரப்பதம் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு நீக்கப்பட்டது, கிழித்து ஒரு தட்டில் மீது முட்டை.
- செர்ரி தக்காளி அரை வெட்டி (முழு நீளமும்), பச்சை மீது பரவி.
- கடைசியாக ஒரு கலவை மேல் அடுக்கு வைக்கிறது - பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை உள்ள வறுத்த துண்டுகள்.
- மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பளபளப்பான வினிகர் கலந்து விளைவாக சாஸ் watered கலவை கலக்க.
கூர்மையான ரசிகர்கள் சூடான சிவப்பு மிளகுகளை சிறிதாக சேர்க்கலாம். டிஜோன் கடுகு கொண்ட ஒரு மாற்று சாஸ் கூட பிரபலமாக உள்ளது.
சாலட் அலங்காரம் இரண்டாவது பதிப்பு ஒரு ருசியான செய்முறையை உள்ளது
தேவையான பொருட்கள்:
- டிஜோன் கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை - ¼ தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 1 கிராம்பு
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு முறை:
அனைத்து திடமான பகுதிகள் ஒரு சாலையில் தரையிறங்கியது மற்றும் முற்றிலும் கலக்கப்பட்டு, பின்னர் துணிகளை படிப்படியாக எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, whisking.