ஜெல்லி இருந்து புளிப்பு

முதல், குளிர் நீர் கொண்டு ஜெலட்டின் ஊற்ற. ஒரு கலப்பான் ஒரு கிண்ணத்தில், அதை கலந்து. தேவையான பொருட்கள்:

• பில்பரி - 300 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்
• ஜெலட்டின் - 3 தேக்கரண்டி
• நீர் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
• நடுத்தர கொழுப்பு கிரீம் - 375 மில்லிலிட்டர்கள்
• சர்க்கரை - 130 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

முதல், குளிர் நீர் கொண்டு ஜெலட்டின் ஊற்ற. ஒரு கலவை ஒரு கலவை நாம் பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, நாம் ஒரு ஒரேவிதமான மாநில கலப்பான் கொண்டு. விரும்பினால், நீங்கள் சல்லடை மீது தேய்க்கலாம், ஆனால் இது அவசியமில்லை. நான் அதை தேய்த்தேன். ஒரு சிறிய அடுப்பில் சர்க்கரை கிரீம் கலந்து, தீ அதை வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கொதிக்க எப்படி - வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் பான் வீக்கம் ஜெலட்டின் சேர்க்க. முற்றிலும் அசைக்க, ஜெலட்டின் கரைக்கப்படுவது அவசியம். கிரீம் மற்றும் ஜெலட்டின் கலவையை குளிர்ச்சியடைந்த போது, ​​அது எங்கள் புளுபெரி ப்யூரி உடன் கலக்கவும். Unheated கலவை கலக்க முடியாது - புளிப்பு கிரீம் குறைக்கப்படுகிறது. கலவை அசை மற்றும் கண்ணாடிகள் அல்லது மற்றொரு jellyware அதை ஊற்ற. நாங்கள் 2-3 மணி நேரம் ஜெல்லி உறைந்துவிடும் பின்னர், அது மேஜையில் ஊட்டிவிடலாம், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சேவை: 6