உப்பு கப்கேக் இந்த கப்கேக் காலை அல்லது சிற்றுண்டிற்கு சரியானது - ஒளி காற்று மாவு பதிலாக ரொட்டி விட ஒரு முட்டை நினைவூட்டுகிறது. இந்த கேக் ஒரு துண்டு ஒரு வகை உள்ளது "அனைத்து உள்ளடக்கிய" ரொட்டி, இது சமமாக தொத்திறைச்சி, இனிப்பு மிளகு மற்றும் உருகிய சீஸ் நிரப்புகிறது. உப்பு பாலாடைகளைப் பார்ப்பதற்கு நீங்கள் எப்படிப் பயன்படுத்தப்படுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு ரொட்டி செங்கல், கேக் அல்லது மாப்பிளஸ் வடிவத்தில் ஒரு கேக் சுடலாம், நிரப்புதல் கற்பனைக்கு இடம் கொடுக்கிறது.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- Kefir 0.5 டீஸ்பூன்.
- சோடா 1.5 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சாஸேஜ் cervelat 100 கிராம்
- கௌடா சீஸ் 100 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு 100 கிராம்
- படி 1 நீங்கள் கேக் தயார் செய்ய வேண்டும்: மாவு, kefir அல்லது புளிப்பு பால், முட்டை, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் சோடா. சீஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் மிளகு நிரப்புகிறது.
- அடி 2 பெரிய க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டி. உண்மையில், நீங்கள் சீஸ் வெட்டி வழி மிகவும் முக்கியம் அல்ல, இறுதியில் அது அவசியம் உருகி மற்றும் வெவ்வேறு அளவுகளில் muffin குழி உள்ள விட்டு.
- அடி 3 க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறைச்சி வெட்டு.
- அடி 4 க்யூப்ஸ் என்ற இனிப்பு மிளகுத்தூள் வெட்டு.
- படி 5 உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து, பிறகு கேஃபிர் அல்லது புளி பால் சேர்க்கவும்.
- படி 6 சோடா கொண்டு மாவு ஊற்ற மற்றும் அடித்து தொடர்ந்து, பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கலந்து. மாவை திரவமாக மாறிவிடும்.
- படி 7 பூர்த்தி மற்றும் முழுமையாக கலந்து சேர்க்கவும்.
- படி 8 பாதியளவு பாத்திரத்தில் அரை அல்லது அதற்கு மேல் மாவை - அது உயரும் என்ற எதிர்பார்ப்புடன். மேல் கேக் அலங்கரிக்க வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது எள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- படி 9 நீங்கள் மாமிசங்களை சுடலாம்.
- அடி 10 அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, 30-40 நிமிடங்கள் (அச்சு அளவை பொறுத்து) 180 ° C க்கு preheated.
- Step 11 muffins வடிவத்தில் கேக் 20 நிமிடங்களில் தயார் (விரைவில் அவர்கள் பழுப்பு கிடைக்கும் என).