- unsalted வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- ஒடுக்கப்பட்ட பால், முடியும் - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- சாக்லேட் மினி சில்லுகள் - 2 கோப்பை
- சாக்லேட் ஒரு பையில் - 1 துண்டு (மூழ்கியது)
1. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒரு புறம் விட்டு. கலவையுடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் whisk வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக. வெண்ணிலா மற்றும் அரை கரைசல் பால் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். ஒரே மாதிரியாக மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். கலவை மிகவும் உலர்ந்திருந்தால், மேலும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க. மாவை மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், சிறிது மாவு சேர்க்கவும். சாக்லேட் சில்லுகளுடன் அவர்கள் மாவை முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை உழவேண்டும். கிண்ணத்தை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் வைக்கவும். 2. குளிர்ச்சியான மாவை ரோல் பந்துகளில் இருந்து விட்டம் 2.5 செ.மீ. (தேவைப்பட்டால் அவற்றை பெரியதாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ செய்யலாம்). ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது, காகிதத்தோலில் காகித அல்லது சிலிகான் பாய்களை வரிசையாக, மற்றும் மற்றொரு 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 3. இந்த நேரத்தில் மூழ்கி சாக்லேட் உருக. சாக்லேட் ஒரு பல் துலக்கி மற்றும் டிப் ஒவ்வொரு பந்து. அதிகப்படியான துடைக்காதே. 4. விரும்பியிருந்தால், சாக்லேட் சில்லுகள் மினுடன் மேல் அலங்கரிக்கவும். சாக்லேட் சேவைக்கு முன் முடக்குவதற்கு அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 8-10