குழந்தைகளில் பசுவின் வளர்ச்சியில் ஊட்டச்சத்து பங்கு முதல் இடங்களில் ஒன்றாகும். நம் காலத்தில், குழந்தைகள் சில வருடங்களுக்கு முன்பு மிகவும் குறைவான பால் பொருட்கள் நுகரும். இதன் விளைவாக, பிள்ளையின் உடலில் கால்சியம் பரிந்துரைக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் மிகவும் குறைவு. நவீன காலங்களில், 3 வயதிற்கு உட்பட்ட குழந்தைகளில், பல பல் சிதைவு (தற்காலிகமானது) கர்ப்பகாலத்தின் வாய்வழி குழி மற்றும் நோய்க்குறி உள்ள நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து மட்டுமல்லாமல், குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து காரணமாக ஏற்படுகிறது.
குழந்தைகளில் பசுவின் வளர்ச்சியில் ஊட்டச்சத்து பங்கு
முதன்மையான பற்கள் தோற்றமளிக்கும் நேரத்திலிருந்தே இத்தகைய செயல்முறை ஏற்கனவே தொடங்கும் என்பதால், கரப்பொருள்களை தோற்றுவிப்பது மிகவும் நயவஞ்சகமானது. எனவே, முதல் பல்லின் தோற்றத்துடன் இந்த பிரச்சினையில் பெற்றோர்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். பெரும்பாலும், பல் ஊட்டச்சத்து முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையே ஒரு இனிப்பு பானம் (ஒரு பாட்டில்) பெறும் குழந்தைகளில் ஏற்படுகிறது. இந்த காலகட்டங்களில், காரியோஜெனிக் நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து சர்க்கரை ஆகும். மார்பகப் பால் குழந்தைகளில் பல் சிதைவு ஏற்படுவதை தடுக்கிறது. பெற்றோருக்கு மேய்ச்சலுக்கும் இடையேயான இனிப்புத் தண்ணீரைக் கொடுக்க இயலாது, பின்னர் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது போன்ற நோய்களுக்கு "கையில்"
ஊட்டச்சத்து பல்லின் பற்றாக்குறையால் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இது ஒரு சரியான மற்றும் சீரான உணவு அடங்கும். ஒரு குழந்தைக்கு உணவு புரதங்கள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, மென்மையான பிளேக் மற்றும் எஞ்சிய உணவு இருந்து பற்கள் சுத்தம் என்று அவரது குழந்தை தயாரிப்புகள் உணவு சேர்க்க வேண்டும். திட உணவுகளின் வாய்வழி குழாயின் சுய சுத்திகரிப்பு அதிகரிக்கும். இந்த பல்வேறு திட பழங்கள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் உள்ளன.
சிறு வயதிலிருந்தே பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் குழந்தைகளை மிட்டாய், இனிப்பு மற்றும் பிற இனிப்புகள் மூலம் கெடுத்துக் கொள்கிறார்கள், ஆனால் இத்தகைய உணவுகள் எளிதில் செரிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்திருக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டினால், பாக்டீரியா மிகுதியாக சர்க்கரை கிடைக்கும், இது அமிலத்தன்மையுடன் பிரிக்கப்படுகிறது. இது பல் சிதைவு அல்லது demineralization செயல்முறை ஒரு "தள்ள" ஆகும்.
பல் பற்களின் அபாயத்தை குறைக்க குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து என்னவாக இருக்க வேண்டும்
பெற்றோருக்கு ஒரு சரியான உணவை சாப்பிடுவதன் ஆபத்தை குறைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, சர்க்கரை உட்கொள்ளல் குறைக்க, உணவு இடையே குழந்தை இனிப்பு கொடுக்க கூடாது. ஒரு இயற்கைப் பதிலாக அதற்கு பதிலாக ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்த நல்லது. மேலும் குழந்தையை நீண்ட காலமாக ஒரு வாய்வழி குழிக்குள் தடுத்து வைக்க நிர்பந்திக்கப்படும் குழந்தைகளின் இனிப்புகளுக்கு இது தேவையில்லை.
கரும்புகளைத் தடுக்கவும், பற்கள் சாதாரண வளர்ச்சிக்காகவும், ஃவுளூரைடு, வைட்டமின் டி, கால்சியம் உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்களில் உள்ள உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். உணவு சமநிலையில் இருந்தால் உடலில் இந்த பொருட்கள் போதும். இத்தகைய சுவடு மூலக்கூறுகளில் பணக்கார உணவுகள் சில காரணங்களால் சாத்தியமற்றதாக இருந்தால், இந்த பொருட்கள் மாத்திரைகள் வடிவில் நுகரப்படும்.
கால்சியம் பற்களின் பற்களுக்கு தேவையானது, ஏனென்றால் அது வளர்ச்சி, பற்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் தாடை எலும்புகள் ஆகியவற்றிற்கான கட்டுமானப் பொருள் ஆகும். இந்த நுண்ணுயிர் மிகப்பெரிய அளவில் பால் உற்பத்திகளில் காணப்படுகிறது. ஆனால் உயர்தர கால்சியம் தோற்றுவிக்கப்படுவதற்கு, உடல் வைட்டமின் டி முன்னிலையில் தேவைப்படுகிறது. குழந்தையின் உடல் தினமும் 500 முதல் 1000 மி.கி வரை தேவைப்படுகிறது.
குழந்தைகளில் வைட்டமின் டி, சூரிய ஒளியின் கீழ், தினமும் புதிய காற்றோட்டத்தில், உடலின் மூலமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மேலும், வைட்டமின் டி மீன் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் கொழுப்புகளில் கரைந்து விட்டது. இது கொழுப்பு கொண்ட பொருட்கள் (கிரீம், தயிர், வெண்ணெய், முதலியன) ஒரு பகுதியாக உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. இளம் குழந்தைகளில், வைட்டமின் டி குறைபாடு பற்களின் வளர்ச்சியில் தாமதம் ஏற்படுகிறது. இது செரிமான வளர்ச்சிக்காக ஒரு நல்ல "மண்" ஆகும். இளம் குழந்தைகளுக்கு, தினமும் 10 μg வைட்டமின் D தேவைப்படுகிறது.
வாய்வழி நுண்ணுயிரிகளுக்கு ஃபைபர் கிடைக்காததால், குழந்தைகள் முடிந்த அளவுக்கு தாவர வளர்ப்பு வழங்கப்பட வேண்டும் (பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் நிறைய உள்ளன). கூடுதலாக, பெருமளவிலான தயாரிப்புகள் உமிழ்நீர் உருவாவதில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த அமில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சி குழம்புகள் அடங்கும். அவர்கள் உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகப்படுத்தி, வலுவான எதிர்மறையான நடவடிக்கைகளை ஏற்படுத்துகின்றனர். உமிழ்நீர் நுண்ணுயிரிகளை வெறுமனே சுத்தப்படுத்துவதோடு, லைசோசைம் பொருளைக் கொண்டிருக்கிறது, இது எதிர்ப்பிகளானது. பிள்ளைகளில் பசளைகளை உருவாக்குவதை தடுக்க, பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளின் சரியான உணவை கண்காணிக்க வேண்டும்.