மாதுளை கிழக்கு, மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் குழந்தை. மாதுளை மரத்தின் சராசரி வயது சுமார் 100 ஆண்டுகள் ஆகும். தோற்றத்தில், மாதுளை ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு நிற அளவுள்ள பழம் ஆகும். மாதுளை மேல் அடர்த்தியான சிவப்பு நிறம் அடர்த்தியான தோலில் மூடப்பட்டிருக்கும். உள்ளே, அதை பாதுகாப்பாக படங்களில் பாதுகாக்கப்படும் என்று ரூபி நிற தானியங்கள் கொண்டு பரவியது.
குண்டுகளைத் தேர்வு செய்து சேமித்து வை
பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகள் சரியான மாதுளைப் பொருட்களைக் கண்டறிய உதவும்:
- இந்த கன்னிகைக்கு மிகப்பெரியதாக இருக்கும், அதன் அளவு மிகவும் கனமாக இருக்கும்.
- பழுத்த மாதுளை, தலாம் பளபளப்பானது, வெளிர் பிங்க் நிறமான சிவப்பு வண்ணம் மற்றும் சமமாக வண்ணம் கொண்டது.
- தோற்றத்தில், மாதுளை உலர் மற்றும் நிறுவனம், சேதம் இல்லாமல், நசுக்கிய மற்றும் பச்சை வால்கள் கூடாது. அது ஒரு மணம் இல்லை.
- கந்தக தானியங்கள் மென்மையாகவும் சேதம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
சேமிப்பு பிரச்சினை:
1-2 மாதங்களுக்கு உலர், குளிர் மற்றும் காற்றோட்டம் உள்ள அறையில் கார்னைட் சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு (சுமார் ஒரு வருடத்திற்கு) கையெறி வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் கையெறி குணப்படுத்தலாம், தானியத்தை இழுக்கலாம், குளிர்சாதன பெட்டியில் முடக்கம் செய்யவோ அல்லது பழங்களை தானே முடக்குங்கள். புதிய மாதுளை சாற்றை சேமித்து வைக்கும் போது, காலத்திற்கு 3 நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது - ஒரு வருடத்திற்கு மேல்.
ஒழுங்காக கிரானைட் சுத்தம் எப்படி
உடைந்து போயிருந்தபின் கைகள் கறுப்பு நிறத்தில் இருப்பதால் பலர் கன்னத்தை உண்ணுவதை தவிர்க்கிறார்கள். இன்னும், சரியாக எப்படி குண்டு சுத்தம்?
- நாம் பழத்தை எடுத்து, மேல் துண்டித்து, தோல் வெட்டுவோம். குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சிறிது நேரம் வைத்தோம். அதன் பிறகு, நாம் பழத்தை எடுத்துக்கொள்வோம், தண்ணீரின் கீழ் அதை மாற்றி, சிறு துண்டுகளாக உடைத்து விடுவோம் - விதைகள் தானாகவே விழும்.
- ஒரு மாதுளை பழம் ஒரு கத்தி கொண்டு, பூக்கும் இடத்தில் வெட்டி. பின்னர், கருவின் விலா எலும்புகளின் விளக்கத்தை கவனிக்கத்தக்க இடங்களில், தலாம் வெட்டு மற்றும் கையுறைகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- இந்த முறை நீங்கள் பழத்தை சரியாக சுத்தம் செய்ய அனுமதிக்கிறது மற்றும் நடைமுறையில் மாதுளை விதைகள் மூலம் கைகளை தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்காது. அரை சேர்த்து மாதுளை வெட்டி. பின் கிண்ணத்தை எடுத்து ஒரு பெரிய சதுர வடிவத்துடன் ஒரு சல்லடை போட்டு, கையெறி விழக்கூடாது, ஆனால் தானியங்களை துளைகள் மூலம் விடுவிக்கலாம். இந்த இஞ்சி, நாம் ஒரு மாதுளை கீழ்நோக்கி வைக்க, பின்னர் மெதுவாக தோல் மீது இனிப்பு ஸ்பூன் அடித்து. இறுதியில், அனைத்து தானியங்களும் தானாகவே விழும். உண்மை, எளிதானதா?
ஒரு மாதுளைக்கு விரும்பத்தகாத குறைபாடுகளில் ஒன்றாகும், மேலே குறிப்பிட்டபடி, அது வெட்டப்பட்ட பிறகு விரல்களின் கருமை. ஆனால் இந்த உதவியுடன் எலுமிச்சை சமாளிக்க. ஜலதோஷத்தை வெட்டி உங்கள் கைகளை துடைத்துவிட்டு தண்ணீரில் துவைக்க வேண்டும்.
மாதுளை ஒரு மிகவும் பயனுள்ள பழம், இது ஒரு குண்டு துடைக்க கடினமாக இல்லை என்று மாறிவிடும் தவிர. எனவே, நீங்கள் தினமும் ரூபி தானியங்களை அனுபவிக்கலாம் மற்றும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் நிறைய கிடைக்கும்.