- அரிசி - 1 துண்டு (சுஷிக்கு சிறப்பு (சாக்கெட்))
- மாட்டிறைச்சி - 1 துண்டு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது, புகைபிடித்தது)
- வாஷிபி - 1 துண்டு
- பதிவு செய்யப்பட்ட மூங்கில் - 1 துண்டு (விரும்பினால்)
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு
- டோஃபு - 1 துண்டு
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- வெள்ளரி - 1 துண்டு (புதியது)
முதல் நீங்கள் சுஷி தயார் அரிசி தயார் செய்ய வேண்டும். உங்கள் கைகள் மற்றும் கத்திகளை ஊறவைப்பதற்கு குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணம் தேவை. இதனால் ஒட்டாமல் தவிர்க்கவும். அடுத்து, மூங்கில், இனிப்பு மிளகு, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் வெண்ணெய் சிறிய வைக்கோல் கொண்ட வெட்டு. நாங்கள் இறைச்சிக்கு அரிசி பரவி, குளிர்ந்த நீரில் உங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்த மறக்காதீர்கள். சுஷிக்கு சிறப்பு அரிசி அதன் வடிவத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது. நாங்கள் மூங்கில், வெள்ளரி, இனிப்பு மிளகு, வெண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். வெயிஃபி மற்றும் டோஃபு சீஸ் ஆகியவற்றை மெதுவாக எரித்து விடவும். நாம் சுஷ் ரோல்ஸ் மடித்து, குளிர்ந்த நீரில் அதை ஈரப்படுத்தி, கத்தியுடன் சம துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம்.
சேவை: 2