- அன்னாசி - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 700 கிராம்
- தண்ணீர் - 4-5 கண்ணாடிகள்
நீங்கள் சரியாக செய்முறையை பின்பற்றினால் அன்னாசி ஜாம் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். எனவே, தயவு செய்து, அன்னாசி இருந்து ஜாம் செய்யும் எளிதாக படி மூலம் படி செய்முறையை தெரிந்து கொள்ள! அடி 1: தலாம் இருந்து அன்னாசிப்பழங்கள் தலாம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு சிஸ்பன் போடவும். Step2: மற்றொரு வெந்தயத்தில், சர்க்கரை பாகை சமைக்கவும், அன்னாசிப்பழங்களை ஊற்றி 6-8 மணி நேரம் விட்டு விடவும். பிறகு பாகை ஒரு தனி பான் வடிகட்டப்பட்டு வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் அன்னாசிப்பழங்களை மீண்டும் ஊற்ற வேண்டும். படி 3: ஒரு சிறிய தீ மீது சருமத்தை வைத்து அன்னாசிப்பழம் வைக்கவும். படி 4: பின் பான்னை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். சூடான ஜாம் உடனடியாக, கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஊற்றவும், அவற்றை உருட்டவும், உலர்ந்த சூடான இடத்தில் ஒரு சூடான போர்வைக்குள் தலைகீழாக வைக்கவும். படி 5: ஒரு நாளுக்கு பிறகு, அன்னாசி ஜாம் தயார்!
சேவை: 6-7