முட்டை Brynza கொண்டு வேகவைத்த brynza, இந்த செய்முறையை படி சமைத்த வியக்கத்தக்க மென்மையான மற்றும் தாகமாக வெளியே வருகிறது. பேக்கிங் செயல்முறை, அது தக்காளி, aperas மற்றும் சாறு, மிளகு, உண்மையான வெண்ணெய் சுவை மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட கொண்டு seeps. பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்படக்கூடிய மூல முட்டையுடன் மேல் செராமிக் அச்சு முத்திரையிடப்படுவதால் சமையல் பாணியின் முழு செயல்முறையும் ஒரு ஜோடியின் மூலம் ஏற்படுகிறது. குறைந்த நேரம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- பிரையன்ஸா 200 கிராம்
- தக்காளி 1 பிசி.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 30 கிராம்
- படி 1 Shopish பாணியில் சீஸ் தயாரித்தல் நாம் சீஸ், முட்டை, மிளகு, தக்காளி, வெண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 தக்காளி இருந்து தக்காளி பீல், மற்றும் விதைகள் இருந்து மிளகு. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி க்யூப்ஸ், மற்றும் மிளகு சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டு.
- படி 3 பயனற்ற அச்சுகளும் ஏராளமான எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட வேண்டும்.
- படி 4 அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் சீஸ் வைத்து வையுங்கள்.
- படி 5 சீஸ் - தக்காளி. தக்காளி சிறந்த - இனிப்பு மிளகு.
- படி 6 மிளகு மீது, ஒவ்வொரு முட்டை ஒரு முட்டையும் உடைத்து மீதமுள்ள எண்ணெயை மேல் வைக்கவும்.
- அடி 7 ல் அடுப்பில் 12-14 நிமிடங்கள் 180 ° சி. அத்தகைய சீஸ் பணியாற்ற அது வெப்பம் அவசியம்.