ஒரு நவீன பெண் சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட முடியாது. ஆனால் உண்மையில் இது சுவையாக உணவை குடும்பத்தை தயவு செய்து விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். வாழ்க்கையை எளிதாக்கும் புதிய சாதனங்களை உரிமையாளருக்கு வழங்க உதவுவதற்கு. இப்போது சமையலறையில், ஒரு பெண் ஒரு நீராவி, ஒரு பன்முகத்தன்மை, ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் போன்றவற்றை பார்க்க முடியும். ஆனால் இன்று நாம் ஒரு தூண்டல் மின்சார அடுப்பு பற்றி பேசுவோம்.
யார் மின்சார அடுப்பு தேவை?
உங்கள் வாயு அடுப்பை வெளியே எடுப்பதற்கு ஏங்கினீர்களா? அதை செய்ய நேரம். எரிவாயு அடுப்பு நீண்ட தூரம் சென்றுவிட்டது. இது மின்சாரம் மின்சாரத்தால் மாற்றப்பட்டது. இந்த சமையலறையில் புதுமை உங்கள் உணவோடு அதிசயங்களைச் செய்கிறது. இப்போது அது ஒரு இனிமையான பொழுதுபோக்குக்காக தயாராக உள்ளது. சமையல் பாதியாக இருக்கும்.
ஒரு தூண்டுதல் குக்கர் சந்தையில் மிக நீண்ட முன்பு தோன்றவில்லை. எனவே, நாம் அதை பற்றி அதிகம் தெரியாது. ஆனால் அதை சரிசெய்ய நேரம். ஒரு விலையில் பெட்ரோல் விலைகள் அதிகமாக இருப்பதால், அது மதிப்புக்குரியது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம். நீங்களே பார்க்க முடியும்.
இப்போது உணவகத்தின் பல மதிப்புமிக்க சமையலறைகளில் வெறும் தூண்டுதல் குக்கர் இருக்கும். இது மிகவும் செயல்பாட்டு, வசதியானது மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது. இது பல்வேறு தீவிர முறைகள் செயல்பட முடியும். நான் சிறந்த வழியை காட்டினேன். இது நமது எதிர்கால தொழில்நுட்பமாகும்.
அது எவ்வாறு வேலை செய்கிறது?
இந்த தூண்டல் குக்கர் வழக்கமான மின்சார சிறப்பு பர்னர்கள் இருந்து வேறுபடுகிறது. இந்த புதுமை மற்றும் அதன் நடைமுறை மின்காந்த தூண்டலின் பண்புகளால் நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. எனவே, தட்டின் பெயர் தூண்டல் ஆகும்.
நீங்கள் பர்னர் மீது வறுத்த பான் அல்லது மற்ற உணவுகளை ஒரு தட்டு வைத்து இருந்தால், அது உங்கள் உணவுகள் இப்போது அமைந்துள்ள மட்டுமே மேற்பரப்பு வெப்பம். எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக கைகளை அருகில் வைக்கலாம், நீங்கள் எரிக்கப்பட மாட்டீர்கள். சூடான வழிமுறைகளை செயல்படுத்துவதற்காக, உணவுப்பொருட்களின் பரப்பளவு 70% ஆக இருக்க வேண்டும். ஆனால் அவை சிறியவை, எனவே இவற்றில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
நான் பூஸ்டர் பயன் பற்றி சில வார்த்தைகள் சொல்ல வேண்டும். இந்த செயல்பாடு தேவைப்பட்டால், ஒரு பர்னர் சக்தி மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்றுவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் சூடாக ஒரு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும் என்றால் வசதியாக, மற்றொரு சூப் சமையல் போது. அதாவது, செயல்பாட்டை ஒரு "தீவிர ஆட்சி" என்று அழைக்கலாம், இதன் போது முழு வெப்பமும் பர்னர் ஒன்றில் இயக்கப்பட்டது. ஆட்சி ஒரு தூண்டல் தட்டு கிட்டத்தட்ட அனைத்து நவீன மாதிரிகள் உள்ளது. தூண்டல் மின்சார குக்கர்ஸ் மேலும் மேலும் வணங்குபவர்களை வென்று வருகின்றன.
வெப்பம் பர்னர் மீது எழாது, ஆனால் நீங்கள் சமைக்கும் கீழே உள்ள துளையிலும் இல்லை என்று சொல்லுவதே மதிப்பு. மீதமுள்ள பகுதிகளில் வெப்பம் இல்லை மற்றும் குளிர் இருக்கும். எந்த உணவுகளும் இல்லாதபோது வெப்பம் இல்லை. இது போன்ற ஒரு சுவாரசியமான பரிசோதனையை செய்ய முடியும். பர்னர் மீது ஒரு தாள் காகிதத்தை வைத்து, தண்ணீருடன் பான் மேல் வைக்கவும். தண்ணீர் சூடாகிவிட்ட பிறகு, உங்களுடைய தாளானது அப்படியே இருக்காது, எரிக்கப்படாது.
என்ன வகையான உணவுகள் உங்களுக்கு பொருந்தும்?
பொருத்தமான பாத்திரங்களுடன் கூடிய ஒரு பொருள் தயாரிக்கப்படும் சிறப்பு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். இது காந்தப்புலத்தின் ஆற்றலை உறிஞ்ச வேண்டும். நிச்சயமாக, உணவுகள் பொருள் ferromagnetic இருக்கலாம். ஆனால் இந்த வழியில் நீங்கள் பர்னர் இருந்து அதிகபட்ச விளைவு அடைய முடியும். குறிப்பாக, எஃகு போன்ற பண்புகள் உள்ளன.
நவீன தூண்டுதல் குக்கர்கள் உடனடியாக வெப்பத்திற்கு பொருத்தமான உணவை அடையாளம் காணும். அது பொருந்தவில்லை என்றால், அது வெப்பத்தை உண்டாக்காது. மிகவும் பாரம்பரியமான enameled ironware சிறந்த உள்ளது. துருப்பிடிக்காத எஃகு வார்ப்பு இரும்பு இருந்து பாத்திரங்கள் கூட அடுக்குகளை ஏற்றது. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால் கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் ferromagnetic உலோக ஒரு அடுக்கு உள்ளது, மற்றும் இனி எந்த முக்கியம் இல்லை.
தூண்டுதல் குக்கரின் அனைத்து சாதகங்களும்
வீட்டிற்குள் தூண்டுதல் குக்கர் ஏன் பிரபலமடைகிறதென்பதற்கான காரணத்தை கண்டுபிடிப்பது மதிப்புள்ளது. மக்களை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கும் இது என்ன?
குக்கரின் நன்மைகள்:
- பாதுகாப்பு. நீங்கள் எல்லா நேரங்களிலும் சுற்றிக்கொண்ட இளம் குழந்தைகள் இருந்தால், ஒரே இடத்தில் உட்கார முடியாது என்றால், இது ஒரு சிறந்த சமையல் மேற்பரப்பு ஆகும். தூண்டுதல் தொழில்நுட்பத்துடன் தட்டில், திறந்த சுடர் பயன்படுத்த வேண்டாம். குழந்தை விளையாடும், அடுப்பில் தனது கையை இடுவதால், எரியாது. எல்லாம் உணவை மட்டுமே சூடாக்கி நடக்கும். இது எரிமலைகளின் சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது. அதன் வீட்டைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு நெருப்பு அல்லது மற்ற பேரழிவுகளை ஏற்படுத்த மாட்டீர்கள். தட்டு கட்டாயமற்றது என்றால், அது வெப்பமடையாதது. தகப்பனின் மேற்பரப்புக்கு எதிராக சாய்ந்து அல்லது சாய்ந்தால், அது வேலை செய்யும் போது கூட எரிவதில்லை.
- எளிதாக மேற்பரப்பு சுத்தம். இது எண்ணெய் மற்றும் அழுக்கு துடைக்க மிகவும் எளிதானது. ஏதேனும் உமிழ்ந்தால் அல்லது தவறிழைத்தால் கவலை வேண்டாம். அது அழிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் அது கொழுப்பு ஒரு சுவடு விட்டு போக மாட்டேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ஒரு வாயு அடுப்பில் ஏதேனும் சாய்த்து இருந்தால், அது சிறப்பு சவர்க்காரங்களைக் கொண்டு துடைக்க வேண்டும். தூண்டுதல் குழு மேற்பரப்பு மென்மையான மற்றும் பிளாட், எனவே இங்கு குவிப்பதற்கு இடம் இல்லை. நான் அதை தேய்த்தேன், அது சுத்தமாக இருக்கும்.
- பவர் சரிசெய்தல் முறை. வெப்ப ஆற்றல் முறைமை சுயாதீனமாக மாற்றப்படலாம், எனவே மேற்பரப்பு வெப்பத்தின் துல்லியத்துடன் உங்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது. வாயு தகடுகளில் அது வேலை செய்யாது. நீங்கள் கண்ணின் மூலம் அதிகாரத்தின் நிலைகளை அமைத்து, தட்டையின் வெப்ப அளவு சரியாக தெரியுமா?
- விரைவான வெப்ப விகிதம். வெப்பம் ஒரு எரிவாயு பர்னர் போல் வேகமாக இரண்டு முறை ஏற்படுகிறது. சாப்பாட்டின் கீழே சூடாக இருங்கள். நீங்கள் சமையல் போது கணிசமான நேரம் சேமிக்க. அதனால் தான் உணவகங்கள் மற்றும் தூண்டுதல் பர்னர்கள் பயன்படுத்த. ஒரு வழக்கமான மின்சார அடுப்பு 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் 1 லிட்டர் கொதிக்க, 3 நிமிடங்கள் தூண்டல். வித்தியாசம் உள்ளதா?
- பொருளாதாரம். தூண்டல் சமையல் மேற்பரப்பு குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு தடிமனான சுழல் வெப்பமூட்டும் மீது ஆற்றல் செலவிட இல்லை. மின்சாரம் தூண்டல் சுருளில் காந்த புலத்தில் மட்டுமே செலவழிக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலை அமைப்பு மூலம் தானாகவே கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இது வெப்ப வெப்பநிலையின் வெப்பநிலையை வெப்பப்படுத்துகிறது, பின்னர் சுவிட்சுகள் வெளியேறும், மேலும் தொடர்ந்து வெப்பநிலை பராமரிக்க தேவைப்படும் நேரத்தில் மீண்டும் மாற்றப்படுகிறது.
- தீவிர வெப்பம். பஸ்டர் இடையே மின்சாரம் விநியோகிக்க வேண்டும் பூஸ்டர் செயல்பாடு அவசியம். சில நேரங்களில் நீங்கள் விரைவாக வீரர் தயார் செய்ய வேண்டும், அது உங்கள் முன்னுரிமை உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் இரண்டாவது ஒரு துண்டிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. எனவே, நீங்கள் மற்றொரு பர்னர் ஒரு சிறிய சக்தி கடன் பெற முடியும்.
தகட்டின் குறைபாடுகள்
- அதிக செலவு. இரண்டு அல்லது மூன்று முறை ஒரு தூண்டல் தட்டுக்கான செலவு ஒரு வாயு அடுவை விட அதிகமாகும். அது ஒரு முட்டுக்கட்டையில் பலரை வைக்கிறது. அத்தகைய சாதனம் யாரையும் வாங்க முடியாது.
- பாத்திரங்கள். குக்கருக்கு அனைத்து உணவுகளும் ஏற்றதாக இல்லை. நாம் முன்னர் கூறியது போல், உணவின் கீழும் ஃபெரோமாக்னெடிக் பண்புகள் இருக்க வேண்டும். எந்த உணவிற்கும் பொருத்தமான மின் மற்றும் எரிவாயு எரிபொருள்களுக்காகவும். உணவுகள் கீழே, நீரூற்றுகள் சில நேரங்களில் தெளிக்கப்படுகின்றன, இது உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும் அறிகுறியாகும். எனவே வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி, பாஸ், செம்பு, அலுமினியம் மற்றும் பிற அல்லாத காந்த பொருட்களை பாத்திரங்கள் ஒரு அமைச்சரவை மறைத்து, ஏனெனில் இது போன்ற உணவுகள் நீங்கள் பொருத்தமாக இல்லை.