கொத்தமல்லி உள்ள சிக்கன்

சிக்கன் டிரம்ஸ்க்குகள் கழுவப்பட்டு விடுகின்றன. நான் சிறிது துண்டிக்க வேண்டியிருந்தது - இக்ரிட்ரியங்களுக்கான வடிவத்தில் :

• சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் - 6 துண்டுகள்
• கொத்தமல்லி (மூட்டை) - 1 துண்டு
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்
• எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
• மிளகு கருப்பு பட்டாணி - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - 3-4 துண்டுகள்
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

சிக்கன் டிரம்ஸ்க்குகள் கழுவப்பட்டு விடுகின்றன. நான் ஒரு சிறிய அதை வெட்டி இருந்தது - அது பேக்கிங் டிஷ் பொருந்தும் இல்லை :) ஆனால் அது நிச்சயமாக இல்லை, நிச்சயமாக. நாங்கள் கால்களால் பேக்கிங் டிஷில் வைத்து - தனியாக சிறிது நேரம் விட்டுவிடுகிறோம். கொத்தமல்லி கிளாஸ், உலர விடுங்கள். இறுதியாக கொத்தமல்லி வெட்டுவது. பூண்டு கிராம்பு சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு மோட்டார் அல்லது ஆலை உள்ள, கருப்பு மிளகு பட்டாணி அரை. துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், பூண்டு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். ஒரு நல்ல இறைச்சி எங்கள் கோழி தேய்க்க வேண்டும். பேக்கிங் டிஸ்கில் கோழி மீண்டும் மடித்து மரிஜுவானாவிற்கு 1-2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். மாஷ்அப் போது - அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கப்படும் வரை 190 டிகிரி வைக்கப்படும் (இந்த, துண்டுகள் அளவு பொறுத்து, 20-30 நிமிடங்கள்). உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி! :)

சேவை: 3-4