- தேன் - 0.5 கப்
- சர்க்கரை - 165 கிராம் (115-மாவை, 50-கிரீம்)
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 8 துண்டுகள் (2-மாவை, 6-கிரீம்)
- மாவு - 460 கிராம் (450 மாவை, கிரீம் 3 தேக்கரண்டி)
- பால் - 1 லிட்டர்
- சாக்லேட் grated - 100 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
தண்ணீர் குளியல், கிளறி, தேன் கலைத்து. சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சர்க்கரை ஊற்றவும், அனைத்தையும் சூட வைக்கவும். சிறிது குளிர் தேன், சோடா கலந்து முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். விரைவில் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் ஒரு மூட்டை கொண்டு மாவை உருவாக்கி அதை 9 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பின்னர் நாம் அனைத்து துண்டுகள் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த சுற்று கேக்குகள் உருட்ட. Preheat 230 டிகிரி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில். கேக்குகள் தயாராக இருக்கும் போது, நாம் விளிம்புகளை வெட்டி, வெட்டுக்கள் நொறுக்கப்பட்டன. இப்போது கிரீம் செய்யுங்கள். முட்டைகளை சர்க்கரை, வெள்ளை, தேய்த்து, மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பால் ஒரு வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மெல்லிய துடுப்பு முட்டை மாவு கலவையில் ஊற்ற. தாகம் வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள கிரீம் கொதிக்க, எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அதை குளிர். ஒரு custard கொண்டு custards உயவூட்டு, மற்ற மேல் ஒரு இடுகின்றன. ஸ்கிராப் மற்றும் உறைந்த சாக்லேட் ஸ்கிராப் கொண்ட கேக் மேல் தெளிக்கவும். பான் பசி!
சேவை: 6