காய்கறிகள், பெர்ரி, பழங்கள், மிகவும் வைட்டமின் பொருட்கள்

ஆகஸ்ட் மாதம், பழுத்த பழங்களின் எடை கீழ் தோட்டங்கள் வசித்து வருகின்றன. நாம் சூடான மற்றும் சூரியன், கோடைகாலத்தின் மகிழ்ச்சியுடன் நிறைந்திருக்கிறோம், நிதானமாக, நிதானமாக, மாலைநேரத்தை செலவழிக்கிறோம், நட்சத்திரங்களை பாராட்டுகிறோம், கோடைகால மனநிலையை நீடிப்போம். காய்கறிகள், பெர்ரி, பழங்கள் - மிகவும் வைட்டமின் தயாரிப்புகள் - கட்டுரை தலைப்பு.

ஆகஸ்ட் விட சிறப்பு உள்ளது

கோடைகாலத்தின் கடைசி மாதம் பிரசவம் மற்றும் உறுதிப்பாடு அடங்கிய அடையாளம். மே மாதத்தின் உற்சாகம் முடிவடைந்தது, ஜூன் மாத எதிர்பார்ப்புகள் நிறைவேறின, ஜூலை மாதத்தின் பேச்சைக் கைவிட்டுவிட்டன. ஆகஸ்ட் 1 அன்று அறுவடை செய்யப்பட்ட ஒரு பழங்கால பேகன் பண்டிகை மற்றும் முதல் ரொட்டி. ஆகஸ்ட் மனநிலை - வாழ்க்கை முழுமை, கவலை மற்றும் அமைதியின்மை இல்லாமல் மிகுதியாக. ஆகஸ்ட் மாதத்தில், நம் உணர்ச்சி நிலை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை அடித்தளமாக ஆண்டுக்கு முன்னதாக வலுப்படுத்த பருவகால உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். ஊட்டச்சத்துக்கள் பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து அனைத்து கலோரிகளிலும் குறைந்த பட்சம் பரிந்துரைக்கின்றன - மற்றும் நாம் விரும்பும் தேர்வு எப்போதும் அதிகமாக உள்ளது.

முதல் ஆப்பிள்கள்

ஆகஸ்ட் ஆப்பிளின் முக்கிய அம்சம் மெல்லிய தோல், மென்மையான மற்றும் தளர்வான சதை. ஆரம்பகால ஆப்பிள்கள் குறிப்பாக எரிச்சல் அடைந்த வயிறு மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் வயிற்றுப் பிழைப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஆபிஸில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற குவார்டெடின் எளிதில் ஆக்ஸிஜனை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் எங்களுக்கு கூடுதல் ஆற்றல் தருகிறது. பெக்டின் - கரையக்கூடிய ஃபைபர் - எந்த நச்சுத்தன்மையும் உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. ஆப்பிள்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தி ஒவ்வாமை மனநிலையை குறைக்கும். வெள்ளை கொட்டும் தேர்வு: ஒரு சிறிய overripe மற்றும் crumbly ஆப்பிள்கள் மிகவும் ஈர்க்கும் மற்றும் சமமாக மதிப்புமிக்க செயல்திறன், அடர்த்தியான மற்றும் கடினமான பிற்பகுதியில் வகைகள்.

சுவை எப்படி

ஆப்பிள்களின் கோடை வகைகள் சில நாட்களுக்கு மட்டுமே வைக்கப்படுகின்றன - கணையைப் பிடிக்கவும் ஆப்பிள்களை புதியதாக சாப்பிடவும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி ஆப்பிள் கூழ் கலந்து அதை குடிசை சீஸ் மற்றும் சர்க்கரை தூள் சேர்க்க, மற்றும் நீங்கள் பால் புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் இருந்து செய்தபின் சமச்சீர் இனிப்பு கிடைக்கும்.

பீச்

பாரம்பரியமாக, ஒரு பீச் பெண் கவர்ச்சி ஒரு சின்னமாக கருதப்படுகிறது. பீச், ஹார்மோன் பின்னணிக்கு பயன்படும் வைட்டமின் E இன் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் மென்மையான மென்மையான சருமம் மற்றும் தழும்பு ஆகியவற்றின் சிற்றின்ப கலவை காரணமாக பீச்சானது ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பாலுணர்வைக் கொண்டிருக்கிறது, மற்றும் கன்னங்கள் மற்றும் மார்பகங்கள் மற்றும் வயத்தை, இனிப்பு சதை, பழம் ஒரு சிற்றின்ப சடங்கு உணவு சாப்பிடுவேன். கூடுதலாக, கரோட்டின்கள் நிறைந்த ஒரு பீச் (ப்ராரிட்மைன் ஏ) சருமத்தின் கொலாஜன் இழைகளின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மறுபடியும் மறுபடியும் சூரியன் உறிஞ்சும் கதிர்களால் இழக்கப்படும் புத்துணர்விற்கும் கொடுக்கிறது. மிகவும் சுவையாக இனிப்பு பீச் மணம் உள்ளது, அது ஒரு வெண்மை நிறம் மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு "கோடிட்ட" ப்ளஷ் உள்ளது. அதன் எலும்பு எளிதாக கூழ் இருந்து பிரிக்கப்படுகிறது.

சுவை எப்படி

ஒரு பிளெண்டரில் இரண்டு பீச் மற்றும் 160 மிலி 10% கிரீம் கலக்கவும். மூன்று வாரங்களுக்கு காலையில் குடிக்க வேண்டும். பீச் இருந்து பால் கொழுப்பு கரோட்டின் முன்னிலையில் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு, அது உங்கள் தோல் அதிகபட்ச நன்மை கொண்டு வரும்.

பேரிக்காய்

இது இரும்பு நிறைந்திருக்கிறது, வைட்டமின்கள் B இன் சிக்கலானது, அறிவார்ந்த செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது, நினைவகத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

சுவை எப்படி

தேன் ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்பப்பட்ட உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட இனிப்பு பேரிக்காய், ஒரு உழைக்கும் பெண் சிறந்த சிற்றுண்டி. ஒரு பியர் - 100 கிலோகலோரி, ஒரு தேக்கரண்டி தேன் -80 கிலோகலரில். அதை பச்சை தேயிலை கொண்டு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - மகிழ்ச்சிக்கு.

தேன்

பருவத்தின் முதல் புதிய தேன் ஆகஸ்டின் இரண்டாவது பாதியில் தோன்றும். அது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு துணைபுரிகிறது - இருவரும் தொற்றுநோயானது மற்றும் புற்றுநோய்க்கான எதிர்ப்பு. மோசடி மூலம் உண்மையான தேனை வேறுபடுத்துவது எளிது - அது உங்கள் வாயில் எரிகிறது மற்றும் துடிக்கும் பல வேறுபட்ட என்சைம்கள் உள்ளன. சர்க்கரை பாகைகளால் பெரிதும் நீர்த்தப்படுவதால், "அசாதாரணமான" இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது உற்பத்தியைக் குறிக்கிறது.

சுவை எப்படி

தேயிலை மற்றும் காபி, பழ சாலடுகள் மற்றும் இயற்கை இனிப்புக் தயிர் ஆகியவற்றில் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேன் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் இருந்து, தேன் கலந்து, நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு சாஸ் கிடைக்கும்.

பாப்பி

55% காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் 20% புரதத்தில் கூடுதலாக, மனநிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் உள்ளன, இதில் மறக்க முடியாத மற்றும் மிக சுவையான தயாரிப்பு உள்ளது. அவர் ஒரு போதை மருந்து அல்ல, அடிமையாக இல்லை, ஆனால் கவலைகளை அகற்ற உதவுகிறார்.

சுவை எப்படி

பாப்பி விதைகளை பாலில் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த, பிளெண்டர் தரையில் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் கலக்க வேண்டும் - நாம் சுவைக்கும் விகிதத்தைத் தேர்வு செய்கிறோம். பாப்பி விதைகள் பாஸ்தான்களுக்கு ஒரு சாஸாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஓட்மீல் அல்லது ரெட்ரோ கஞ்சி, இனிப்புக் கலவையில், தட்டையான கிரீம் அல்லது குடிசை பாலாக்களில் போடப்படுகின்றன.

சுண்ணாம்பு

பயனுள்ள பொருட்களை ஆகஸ்ட் மேல் சுண்ணாம்பு தோற்றத்தை வெறுமனே விளக்கினார் - அது எந்த பழம் சுவை ஒரு உலகளாவிய பெருக்கி உள்ளது. அதன் பிரகாசமான மற்றும் unsharp அமிலம் செய்தபின் வெவ்வேறு பழங்கள் கண்ணியம் வலியுறுத்துகிறது மற்றும் அவர்களின் அழகு பாதுகாக்கிறது, மற்றும் இருட்டில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears காற்று இருட்டாக அனுமதிக்க முடியாது.

சுவை எப்படி

ஒரு சிறிய சுண்ணாம்பு சாறு பச்சை மற்றும் பழ சாலடுகள், ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கூழ், பெர்ரி சுவையூட்டிகள் மற்றும் காக்டெய்ல் வேண்டும்.

தக்காளி

அநேகமாக அனைவருக்கும் தக்காளிகளில் லிகோபீனை நிறைய இருக்கிறது, எல்லா வகையான புற்று நோய்கள் மற்றும் இதய நோய்கள் பற்றியும் எச்சரிக்கிறது. லாகோபீன் ஒரு மாத்திரை வடிவத்தில் தயாரிக்க மிகவும் கடினமானதல்ல, ஆனால் அது என்னவென்றால், மிக அதிக செயல்திறன் வாய்ந்த வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பல்வேறு கரோட்டின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது. இது ஒரு பழுத்த தக்காளி மட்டுமே. லிகோபீன் சதைப்பற்றுள்ள தக்காளிகளில் குறிப்பாக பணக்கார இருண்ட சிவப்பு.

சுவை எப்படி

லிகோபீன் கொழுப்பின் முன்னிலையில் உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, காய்கறி எண்ணெய் உள்ள கீரை இருந்து தக்காளி தயார்.

நீல நிறமுடைய சீஸ் - ரோக்ஃபோர்ட் மற்றும் டோர் ப்ளூ

பருவகால தயாரிப்பு அதை அழைக்க முடியாது, இருப்பினும் இது புதிய மலர் தேன் மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் ஒன்றாக நல்லது. நோபல் நீலம் அச்சு குடல் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு நமது எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. தெற்கில் விடுமுறைக்கு நீங்கள் திட்டமிடுகிறீர்களா? துருக்கிய விஞ்ஞானிகள் நீல நிற அச்சுகளின் சில கூறுகளை தோலின் ஆழமான அடுக்குகளில் சூடாக்கினர் மற்றும் சூரியன் மறையும் இருந்து பாதுகாக்கிறார்கள் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

சுவை எப்படி

அரிகுலா, பேரீஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் இருந்து சாலட்ஸில் நீல அச்சுடன் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும். கடலுக்கு திட்டமிடப்பட்ட பயணத்திற்கு ஒரு வாரம் முன்பு, ஒரு நாளைக்கு 20-30 கிராம் ருக்ரூட் சாப்பிடலாம்.

செய்முறை "பீச்சுகளுடன் கூடிய கிளஃபூட்டி"

பிரஞ்சு சமையல் ஒரு உன்னதமான இனிப்பு டிஷ். 1990 ஆம் ஆண்டில், 13 வயது அமெரிக்கன் ஜெனிபர் கேபியாட்டி, பிரெஞ்சு ஓபன் டென்னிஸ் சாம்பியன்ஷிப்பில் இளைய வெற்றியாளராக ஆனார். பெண் அதை எப்படி செய்தார் என்று கேட்கப்பட்டபோது, ​​அந்த பெண், ஒரு தீர்க்கமான சண்டைக்கு முன்னர் க்ளாஃபுட்டியின் ருசியான மற்றும் ஒளிக்கதிர் சண்டைக்கு முன்னால் சம்மந்தப்பட்டதாக சொன்னாள், அதில் இருந்து அவள் காலையில் காலையில் பறந்து வந்தாள். கிளாபூட்டி வழக்கமான சார்லோட்டிற்கு ஒத்திருக்கிறது: பழம் அல்லது பெர்ரிகள் ஒரு இடியுடன் ஊற்றி, அடுப்பில் சுடப்படும். வெள்ளிக்கிழமை இரவு, டாடாவில் ஒரு நல்ல நிறுவனத்திற்கான முழுமையான விருந்தாளி, விருந்தோம்பல் விலையுயர்ந்த விருந்தினர்களுக்கான நேரத்தை நினைவில் கொள்ளாதபோது, ​​அன்பே விருந்தாளிகள் இனிப்புக்காக காத்திருக்கிறார்கள் மற்றும் அவரைத் தாக்கத் தயாராய் இருக்கிறார்கள். Klafuti எந்த எண்ணெய், சிறிய மாவு மற்றும் சில கலோரி உள்ளது, அது நீங்கள் ஒரு முழு தூக்கத்தில் விழ வேண்டாம் மற்றும் நீங்கள் raspolnesh முடியாது. கிளாபுடி 7 பழுத்த பீச், 275 கிராம் சர்க்கரை, 300 மில்லி 10% கிரீம், 2 முட்டை, 125 கிராம் மாவு, எல். காக்னக், 1 வெண்ணிலா பாட் (அவசியம் இல்லை). பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி, விட்டம் 20-22 செ.மீ. ஆகும். சிறிது வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் ஒரு சிறிய கடாயில் கைவிடப்படுகின்றன, அதனால் அது பழங்களை மட்டுமே உள்ளடக்கியது, மேலும் சர்க்கரையால் மூடப்பட்டிருக்கும். கலவையை ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு வாருங்கள். நாங்கள் ஐந்து நிமிடங்கள் peaches சமைக்க. பிரித்தெடு, குளிர் மற்றும் தலாம். ஒவ்வொரு பீச் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி, அச்சு கீழே போட்டு, வெண்ணெய் (சுமார் 30 கிராம்) உயவூட்டு. வெண்ணிலா நெல்லுடன் கிரீம் கிரீம். வெண்ணிலா எடுத்துக்கொள். சர்க்கரை மற்றும் மாவுகளுடன் முட்டைகளை கலக்கவும். நாங்கள் கொக்னாக் சேர்க்கிறோம். கலவை, கிரீம் மாவு கலவையில் ஒரு தந்திரம் ஊற்ற. மாவை ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையுடன் அசை. பீட்சா மீது, வடிவத்தில் ஊற்றவும். நாங்கள் அடுப்பில் வைத்து, 30-40 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு சூடேற்றினோம். நாங்கள் ஒரு மர குச்சியை தயார் நிலையில் வைத்திருக்கிறோம், மையத்தில்: மாவை அது ஒட்டவில்லை என்றால், அது பை சுட்டது என்று பொருள். அவர்கள் சுடப்பட்டவற்றில் நாங்கள் குளபூதியைச் சேவிக்கிறோம். அது மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும், எனவே அதை ஒரு பரிமாண டிஷ் அல்லது அதை மாற்றுவதற்கு முயற்சி செய்ய வேண்டாம், ஆனால் வெறுமனே மற்றும் தந்திரங்களை இல்லாமல் நாம் அதை ஒரு முட்டை போன்ற வெட்டி, மற்றும் ஒரு கரண்டியால் ஒரு தட்டில் வெளியே இடுகின்றன. நாங்கள் சூடாக சாப்பிடுகிறோம், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. ஐஸ் கிரீம் கொண்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் கலவையுடன் நல்லது. 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தூள் சர்க்கரை ஒரு பிளெண்டர் துடைக்க ஒரு தோட்டத்தில் ராஸ்பெர்ரி, இருந்து சாஸ் நிரப்பப்பட்ட முற்றிலும் ஆச்சரியமாக.