ஓட்ஸ் துருக்கியின் சிகிச்சை பண்புகள்

நிச்சயமாக, நாம் அனைத்து போன்ற ஓட்ஸ் என ஒரு ஆலை தெரியும். இன்று, விஞ்ஞானம் ஓட்ஸ் பல முக்கிய இரசாயன உறுப்புகள் மற்றும் உடலில் உள்ள பொருட்களாகும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது. எனவே, நம் இன்றைய கட்டுரை தீம் "ஓட்ஸ் காபி தண்ணீர் குணப்படுத்தும் பண்புகள்."

பல்வேறு பயனுள்ள உணவுகள் ஒரு பகுதியாக உணவுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த பயனுள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் பெறலாம். எனினும், உலகின் சில நாடுகளில், எடுத்துக்காட்டாக, இங்கிலாந்து, ஓட்மீல் பாரம்பரிய காலை உணவாகும். ஓட்மீல் மிகவும் கலோரிக் குழுவில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அது கெட்ட ஆற்றலுக்கான உடலின் தேவையை பூர்த்தி செய்யாது. ரஷ்யாவில், கூட, ஓட்ஸ் அதன் சொந்த பாரம்பரிய டிஷ் உள்ளது - இது ரஷியன் கிராமங்களில் நீண்ட சமைத்த இது ஓட், தான். குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரால் நிரப்பப்பட்ட ஓட்மீலில், ஒரு சிறிய ஈஸ்ட் அல்லது ஒரு கம்பு ரொட்டியைப் போட்டு, ஒரு நாளுக்கு அலையும்படி விட்டு, வெப்பத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள ஒரு தடிமனான துணியில் உள்ள ஜெல்லியை சாப்பிட்ட பிறகு. முத்தமிடும் போது, ​​நீங்கள் திரவ பகுதியை நன்கு கரைக்க வேண்டும் மற்றும் அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இந்த எங்கள் ஓட்மீல் ஜெல்லி இருக்கும். ஓட் ஜெல்லி குளிர்ந்தவுடன், அது ஒரு கத்தியை வெட்டக்கூடிய அடர்த்தியான வெகுஜனமாக மாறும். ஆங்கில ஓட்மீல் போலன்றி, இந்த உணவை ஒரு சுவையான உணவாகக் கருத முடிந்தது, அது இங்கு இருந்து வந்தது, ரஷ்ய நாட்டுக் கதைகள் "கிஸெல்ன்னி ஷோர்ஸ்" என்ற வார்த்தை பற்றி எழுந்தன.
ஓட்ஸ் நீண்ட சமையலுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மருந்து. பூர்வ கிரேக்கத்திலும் (மற்றும் பல நாடுகளில்) கூட நோயாளிகளை நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக மருத்துவர்கள் பயன்படுத்தினர். இந்த அறிவு தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு கீழிறங்கியது, இன்று நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஓட்ஸ் உள்ளிட்ட நோய்களிலிருந்து பலவிதமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட் மற்றும் செதில்களாக தயாரிக்கக்கூடிய எல்லாவற்றையும், ஓட் தானியங்கள் (பெரும்பாலும் unpeeled), ஓட் மாவு, ஓட், பச்சை ஓட்ஸ் புல் மற்றும் ஓட் வைக்கோல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல், தண்ணீரில் தானியங்கள் அல்லது தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு லேசான குழம்பு வடிவத்தில் ஓட்ஸ் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அத்தகைய பயன்பாடு, மீண்டும், தற்செயலானது அல்ல. அதன் ரசாயன கலவை காரணமாக, ஓட்ஸ் பல உள் உறுப்புகளின் வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய் (இது கணையத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது), இருதய அமைப்பு நோய்கள் (இது இரத்தக் கொழுப்பை குறைக்கிறது என்பதால்), ஆஸ்ஹென்னியா, அனீமியா இந்த நோய் இல்லையெனில் இரத்த சோகை என அழைக்கப்படுகிறது, அது மனித இரத்தத்தில் இரும்பு குறைபாடுடன் தொடர்புடையது, மற்றும் ஓட்ஸ், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த இரசாயன உறுப்பின் போதுமான அளவு உள்ளது).
ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்மால் க்ரூல் ஆகியவற்றின் சளிப் பழக்கவழக்கங்கள், இரைப்பைக் குழாயுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, உணவு விஷம், அத்துடன் புண்கள் போன்ற கடுமையான வீக்கங்கள். இத்தகைய குழம்புகள் தேவையான பொருள்களுடன் உடலை நிரப்புகின்றன, ஆனால் குடல் மற்றும் வயிற்றின் எரிச்சலூட்டும் சுவர்களை காயப்படுத்துவதில்லை.
ஓட்ஸ் வகைகள் மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள் பல்வேறு வகையான சுவாச மண்டல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் காசநோய் போன்ற கடுமையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இது ஒரு இருமல் தீர்வு.
ஓட்ஸ் உள்ளிருக்கும் இரசாயன கூறுகளில், கால்சியம் மற்றும் கால்சியம், பல எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் காயங்கள், மற்றும் எலும்புப்புரை போன்ற ஒரு நோய் ஒரு சிறந்த தடுப்பு இது எங்கள் வலிமை மற்றும் எலும்புகள் வலிமை தேவை இது உள்ளது. மேலும், ஓட்ஸ் கூட கூட்டு நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், உதாரணமாக, கீல்வாதம் அதை உட்செலுத்துதல் அரை ஒரு கண்ணாடி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மூன்று முறை வெங்காயம் வால் இருந்து சாப்பாட்டுக்கு முன் ஒரு நாள் (உட்செலுத்துதல் கொதிக்கும் நீரில் 1 கப் ஒரு வைக்கோல் 1 கரண்டியால் விகிதத்தில் தயார், அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறது).
இருப்பினும், ஓட்ஸ் நம்முடைய உட்புற ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நமது வெளிப்புற அழகுக்காகவும் பராமரிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இதில் உள்ள சிலிக்கான் முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
நீங்கள் உலர்ந்த, சீரற்ற தோல் இருந்தால், இந்த வழக்கில் நீங்கள் ஒரு மாஸ்க் போன்ற unpeeled ஓட் தானியங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கலாம், மற்றும் ஒரு லோஷன் என. எண்ணெய் தோல் ஒரு மாஸ்க் ஓட் மற்றும் தயிர் (சம அளவில்) ஒரு கலவை பயன்படுத்த. அதே ஃபைபர் இருந்து, முகமூடிகள் மறைதல் தோல் செய்யப்படுகின்றன. கூடுதலாக, unpeeled ஓட் தானியங்கள் அதே காபி அரிக்கும் தோலழற்சி சிகிச்சை, diathesis மற்றும் அழற்சி தோல் நோய்கள்.
ஓட்ஸ் குடலிறக்கம் பண்புகள் இது போன்ற சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற நரம்பு அமைப்பு தொடர்புடைய பல்வேறு கோளாறுகள், பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று பரந்த. இங்கே ஓட்ஸ் பொதுவாக 3-4 முறை ஒரு நாள் தண்ணீர் கரைந்து 20-30 சொட்டு எடுத்து ஓட்ஸ் புதிய மூலிகைகள் ஒரு மது கஷாயம் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதே பச்சை புல் ஓட்ஸ் நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்களிடமிருந்து உட்செலுத்துதல், புகைப்பதைத் தடுக்க ஒரு வழிமுறையாக பயன்படுத்தப்பட்டது.

இப்போது நீங்கள் ஓட்ஸ் குழம்பு மருத்துவ பண்புகள் பற்றி எல்லாம் தெரியும்.