ஒரு தட்டு தேர்ந்தெடுக்கும் பிரச்சினை மிகவும் தீவிரமாக அணுக வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அடுப்பு இப்போது சமையல் வகையில் மிக முக்கியமான விஷயம். ஒரு தட்டு இல்லாமல், உணவுகள் தொகுப்பு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு பொருத்தமான ஒரு தட்டு தேர்வு செய்ய, பல முக்கியமான அளவுருக்கள் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
தொடக்கத்தில், மின்சார தகடு வாயு அல்லது வாயு அல்லது இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க அவசியம். மின்சாரம் மற்றும் வாயு அடுப்புகளை பொருளின் மீது நாம் ஒப்பிட்டு பார்த்தால், இது சிறப்பாக உள்ளது, பின்னர் தெளிவான பதில் இருக்க முடியாது. வெப்பம் மற்றும் எளிதில் வேகத்தின் வேகம் மூலம் தட்டு மேற்பரப்பில் எரிவாயு பர்னர்கள் மின்சார பான்கீஸ் மற்றும் கண்ணாடி செராமிக் மேற்பரப்புகளை விட இன்னும் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் எரிவாயு அடுப்பு பல அளவுருக்கள் உள்ள மின்சார குறைவாக உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு மின்சார அடுப்பில், வெப்பநிலை கண்டிப்பாக பராமரிக்கப்படுகிறது மற்றும் எரிவாயு அழுத்தம் சார்ந்து இல்லை, சமையல் எளிதாக மற்றும் பாதுகாப்பான செய்கிறது. கூடுதலாக, டிஷ் சமமாக சூடு செய்கிறது, இது ஒரு புறத்தில் எரிவதை தவிர்க்க உதவுகிறது, மற்ற உணவு இன்னும் ஈரமானதாக இருக்கும். எனினும், எரிவாயு அடுப்புகளில் திறந்த தீ சமையல் விரும்பும் பல ரசிகர்கள் உண்டு.
எனவே, சமையலறையில் உங்கள் உதவியாளராக ஒரு வாயு குக்கர் ஒன்றைத் தேர்வு செய்ய தீர்மானித்திருந்தால், உங்கள் சமையலறைக்கு உகந்த அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும்.
சமையல் குவளையின் உயரம் 85 செ.மீ., சமையலறை அடுக்குகளுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது.
தகடுகளின் சிறிய அளவு 50 * 215, 50 செ.மீ. சிறிய சமையலறை மற்றும் சிறிய குடும்பங்களுக்கு ஏற்றது. இங்கே பிரச்சனை அதே நேரத்தில் பல உணவுகள் சமைக்க கடினமாக உள்ளது, கூட மிக பெரிய உணவுகளை எளிதாக அடுப்பில் வைக்க முடியாது. வழியமைப்பானது எரிமலைக்கு எதிரே உள்ள பர்னர்கள் மீது வைக்க வேண்டும். எனவே நீங்கள் இரண்டு பர்னர்கள் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு தட்டில் ஒரு சிறிய அடுப்பில், குறிப்பாக அடுப்பில் தரமான வெப்ப காப்புடன் தரமானதாக இருந்தால்.
அடுத்த தரமானது 50 * 215, 60 செ.மீ. ஆகும். இந்த தட்டு இன்னும் ஆழத்தில் உள்ளது, இது வாயு மேற்பரப்பில் அதிக இடம் அளிக்கிறது. இது அடுப்பில் பாதிக்காது - அது இன்னும் சிறியது.
நன்றாக, மிகவும் பொதுவான விருப்பம் - 60 * 215; 60cm. இந்த அளவு நீங்கள் ஒரு பெரிய குடும்பத்தை சமைக்க அனுமதிக்கிறது, அடுப்பு மிக பெரியது. பொதுவாக, வேலைக்கான இடம் உள்ளது.
55 * 215; 55 செ.மீ. (அண்மையில் இத்தகைய தட்டுகள் கடையில் அடிக்கடி காணப்படுகின்றன), 90 * 215; 60 செ.மீ.
ஒரு வாயு அடுவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பதை கவனியுங்கள், எப்படி அடுப்பு சமையலறை வடிவமைப்பிற்கு பொருந்துகிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். இப்போது உற்பத்தியாளர்கள், எமமால் பூச்சு (வெள்ளை, பழுப்பு மற்றும் கருப்பு வண்ணங்கள்), எஃகு (பளபளப்பான எஃகு மற்றும் மாட்) உடன் பூச்சுடன் கூடிய மாறுபாடுகளை வழங்குகின்றன. இதில் "கண்ணாடி மீது எரிவாயு" அடங்கும்.
பல ஆண்டுகள் அறுவை சிகிச்சைக்கு தெரிந்திருந்தால், இனாமால் மிகவும் நடைமுறை மற்றும் எளிய வழிமுறை ஆகும். இருப்பினும், மலிவான தட்டுகளில், ஈனமால் பலவீனமாக இருக்கும் இடத்தில், கீறல்கள் அடிக்கடி செயல்பாட்டில் தோன்றும். இது பொதுவாக விரைவில் நடக்காது. அல்லாத மேற்பரப்பு சவர்க்காரம் மட்டுமே மேற்பரப்பு கழுவி.
துருப்பிடிக்காத எஃகு மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது, குறிப்பாக பளபளப்பானது, ஆனால் அதை கவனிப்பதற்கு நிறைய நேரம் மற்றும் பொறுமை எடுக்கும். தட்டு எந்த தொடுப்பு புள்ளிகள் உருவாக்கம் வழிவகுக்கிறது, மற்றும் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க. சிறப்பு பராமரிப்பு பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. பளபளப்பான எஃகு பண்புகள் மேட் விட சிறந்தது. உண்மையில் மேட் ஸ்டீல் கடினமானது. இதன் காரணமாக, அவளுக்கு கவனிப்பது கொஞ்சம் சிக்கலானது.
"கண்ணாடி மீது எரிவாயு" வாயு எரிகிறது குறிப்பாக, மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது. ஆனால் எப்போதும் தட்டில் ஒருமைப்பாடு ஒரு சிறிய பயங்கரமான.
அடுத்து, அடுக்குகள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும் செயல்பாடுகளை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- எரிவாயு கட்டுப்பாடு. செயல்பாடு வசதியான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. தங்களின் சொந்த பாதுகாப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். ஒவ்வொரு பர்னர் அடுத்த ஒரு உலோக முள், குளிர்ந்த போது, எரிவாயு வழங்கல் தடுக்கும். அடுப்பில் வாயுக் கட்டுப்பாடு இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலும் உற்பத்தியாளர்கள் மேற்பரப்பில் உள்ள பர்னர்கள் மட்டும்தான் திருப்தி அடைகிறார்கள். எதிர்மறையாக உள்ளது, நீங்கள் திரும்ப போது, எரிவாயு கட்டுப்பாட்டு உறுப்பு வரை வெப்பப்படுத்துகிறது வரை நீங்கள் அழுத்தும் மாநிலத்தில் எரிவாயு கட்டுப்பாட்டு குமிழ் நடத்த வேண்டும்.
- வெப்பநிலை அளவிலான வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டு நீங்கள் அடுப்பில் வெப்பநிலையை கண்மூடித்தனமாக தேர்வு செய்ய அனுமதிக்காது, ஆனால் உங்களை அளவிடுவதன் மூலம் அளவிட முடியும். கூடுதலாக, அத்தகைய அடுப்புகளில் செட் வெப்பநிலை மிகவும் சிறப்பாக பராமரிக்கப்படுகிறது.
- மின்சார பற்றவைப்பு. வசதியான செயல்பாடு. அடுப்பில் எப்போதும் இருக்காது, அதனால் கவனம் செலுத்துவது மதிப்புக்குரியது.
- டர்போ-பர்னர். நீங்கள் அதிக வெப்பநிலை தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான உணவு வகைகள், விரைவான வெப்பம் மற்றும் தயாரிப்பது சரியானது.
- அடுப்பில் பெரிய தட்டுகளை வைத்திருக்கும் மற்றும் அதிக நம்பகத்தன்மையைக் கொண்டவர்களுக்காக நடிகர்கள்-இரும்பு கம்பளிப்போர்.
- அடுப்பில் உறிஞ்சும் நீங்கள் மேலே இருந்து டிஷ் வறுக்கவும் அனுமதிக்கிறது.
- ரோட்ஸெரி, உண்மையில், கிரில்லை இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது தேவையில்லை. அடுப்பு ஒரு கிரில்லை கொண்டிருக்கும், ஆனால் ஒரு ஸ்பிட் இல்லாமல்.
- இரட்டை மற்றும் மூன்று கண்ணாடி வெளியே இருந்து அடுப்பு வெப்பம் தவிர்க்கிறது.
- தாளின் பணிக்கு நேரமில்லை. இது அலார கடிகாரத்தின் செயல்பாட்டை செய்கிறது. பெரும்பாலும் அவர்கள் பயன்படுத்த மறந்துவிடுகிறார்கள்.
- அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டுக்களுக்கான டெலிஸ்கோபி வழிகாட்டிகள் சமையல் பாதிக்காது, ஆனால் சமையல் மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
- கீழே உணவிற்கான திறன். அது இருக்கலாம். கன்டெய்னர் இழுக்கப்பட்டு, திறக்கப்படாவிட்டால் அது வசதியானது.
- நிலையான சமையல் நல்ல சமையல் மற்றும் சேமிப்பு வாயு மிகவும் முக்கியம். இரகசியமானது எளிதானது: அடுப்பில் கீழ் சிறிய செவ்வகக் கற்கள் வெப்பத்தை குவிக்கும், பின்னர் படிப்படியாக அதை விட்டுவிடுகின்றன.
ஒரு ஸ்லப் தேர்ந்தெடுக்கும் போது முக்கியமான அற்புதம்.
அடுப்பு அதன் செயல்பாடுகளை தரம் வாய்ந்ததாக்குவதை உறுதிசெய்து, அருகில் இருக்கும் தளபாடங்களை வெப்பமாக்குவதில்லை என்பதைத் தெரிந்து கொள்வதன் மூலம் அடுப்பில் உள்ள சுவர்களில் தடிமனான கவனம் செலுத்த வேண்டும். சுவர் தடிமன் 2-3 செ.மீ. என்றால், பெரும்பாலும் வெப்ப காப்பு முக்கியம் இல்லை.
கவர் கண்ணாடி மற்றும் உலோக இருவரும் இருக்க முடியும். மெட்டல் கவர் இன்னும் நம்பகமானதா என்பதைப் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்.
அடுப்பு கதவு இறுக்கம் மற்றும் மூடி இணைப்பு, அதை பாதுகாப்பாக இருக்கும் வரை சரிபார்க்கவும்.
அவ்வளவுதான். வெற்றிகரமான நீங்கள் ஷாப்பிங்.