- சோரோரல் - 200 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- இளம் உருளைக்கிழங்குகள் - 4 துண்டுகள் (சிறிய அளவுகள்)
- வெள்ளரி உப்பு - 2-3 துண்டுகள் (நீங்கள் புதிதாக எடுக்கலாம்)
- பசுமை - 100 கிராம்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க
அது சுவையாக மாறிவிட்டது என்று, sorrel ஒரு சாலட் எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும்? நீங்கள் முகவரியில் இருக்கிறீர்கள் :) உடனடியாக ஏனெனில் நான், இந்த சாலட் பசியின்மை மற்றும் பயனை பற்றி கதைகளை நீங்கள் தாங்க முடியாது - sorrel கொண்டு சாலட் செய்முறை. சமையல் மற்றும் அனுபவிக்க: 1. தீ மீது தண்ணீர் ஒரு சிறிய தொட்டியை போட்டு, வலது புறம் சேர்ந்து நம் இளம் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க, "சீருடைகள்." 2. உருளைக்கிழங்கு, சூடான மற்றும் சூடான போது, நாம் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் வெள்ளரிகள் - க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் கொண்டு. 3. எந்தவிதமான கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லி), ஒரு கலவியில் அரைத்து அல்லது ஒரு கத்தியால் துடைக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் சாறுடன் ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். அங்கு - மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட வெங்காயம். 4. உருளைக்கிழங்கு குளிர்ச்சியாகும்போது, அதை வெள்ளரி வெட்டி (வைக்கோல் அல்லது பகடை) வெட்டி, மற்ற பொருட்களுக்கு அவற்றை அனுப்புங்கள். 5. இப்போது நீங்கள் சாலட் நிரப்ப வேண்டும். உண்மையில், நான் இந்த சாலட் செய்ய முயற்சி என்ன, அது எப்போதும் சுவையாக மாறியது. ஆனால் எனக்கு பிடித்த ஆடைகளில் ஒன்று ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கடுமையாக இருக்கிறது. எனினும், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் அதை நிரப்ப முடியும். 6. தேவையானால் உப்பு மற்றும் மிளகு, எல்லாம் கலந்து - நீங்கள் சேவை செய்யலாம்! அனைத்து தான், இப்போது நீங்கள் ஒரு அற்புதமான வழி தெரியும் எப்படி சாலட் ஒரு சாலட் செய்ய - பயனுள்ள, ஆனால் ருசியான மட்டும். நல்ல அதிர்ஷ்டம்! ;)
சேவை: 3-4