காளான்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு சத்து உற்பத்தி, இது அமினோ அமிலங்கள், புரதங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏராளமான எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்கிறது. வளர்ந்து வரும் காளான்கள் அனைத்து முறைகள் மிகவும் எளிமையான மற்றும் சிறப்பு நிதி செலவுகள் தேவையில்லை ஏனெனில் காளான்கள் எளிதாக, வீட்டில் செய்ய முடியும் வளர. அவர்களின் முடிவுகளை கொண்டு காளான்கள் வளர, நீங்கள் கண்டிப்பாக அவர்களின் சாகுபடி விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
வீட்டில் காளான்
வீட்டில், நீங்கள் எளிதாக வளர்ந்து அறுவடை மற்றும் veshenok மட்டும் அறுவடை, ஆனால் shiitake காளான்கள் முடியும். நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு வகை பூஞ்சைகளும் சிறப்பு உள்ளடக்க விதிகள் தேவை என்பதை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். 15-20, மற்றும் மர காளான்கள் - - 12 டிகிரி, மற்றும் மர டிரங்க்குகள் சிறப்பு trimming சிறப்பு உதாரணமாக, காளான்கள் 25 க்கும் மேற்பட்ட மற்றும் குறைவாக 28 டிகிரி, சிப்பி காளான்கள் இல்லை பொருத்தமான சூழ்நிலைகள் உள்ளன.
மூலம், காளான் அறுவடை மொத்த நேரம் வேறுபட்டது: காளான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள் ஒரு மாதம் பற்றி அனுசரிக்கப்பட்டது, ஆனால் அடுத்த ஆண்டு விட மர காளான்கள் இல்லை. எனவே, சிறப்பு வளர்ச்சி நிலைமைகள் மற்றும் தேவைகள் தேவையில்லை என்று அந்த காளான்கள் தேர்ந்தெடுக்க சிறந்த இது. எனவே, வீட்டிலுள்ள வளரும் காளான்கள் ஒவ்வொரு வகையிலான பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
காளான்கள் சாகுபடிக்கு வளாகத்தை தயாரித்தல்
வீட்டில் காளான்கள் சாகுபடிக்கு, எந்த நிலத்தடி அல்லது மேலதிக அறை (அடித்தளம், கேரேஜ், காய்கறி கடை, கொட்டகை) பயன்படுத்த சிறந்தது. இந்த இடத்தை நீங்கள் சரியான வெப்பநிலை முறை, காற்றோட்டம், விளக்கு மற்றும் ஈரப்பதத்தை உருவாக்க அனுமதிக்க வேண்டும். மூலம், ஒரு முழு சதுர மீட்டரில் இருந்து நீங்கள் எளிதாக காளான் முப்பது கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம். எனவே, நீங்கள் கண்டிப்பாக அறையின் மொத்த பரப்பளவு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அறையில் தரையில் கான்கிரீட் அல்லது செங்கல் செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் சுவர்கள் flaked மற்றும் சுண்ணாம்பு உதவியுடன் whitewashed. சீக்கிரம் அறையை நீங்கள் சரியான முறையில் கொண்டு வரும்போது, முழுமையாக நீக்குவதை மறக்காதீர்கள்.
முக்கிய மூலக்கூறு தயாரிப்பது
எந்த காளான்கள் சாகுபடி ஒரு ஊட்டச்சத்து நடுத்தர (மூலக்கூறு) தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு தொடங்குகிறது. மண் போல், வைக்கோல், தானியங்கள், சூரியகாந்தி விதைகள், மரத்தூள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பொருட்கள் எந்த முதல் நொறுக்கப்பட்ட வேண்டும், பின்னர் கொதிக்க தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் கொதிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இதன் விளைவாக வெகுஜன அழுக்கடைந்தது, அதனால் நீ அதை ஒரு கைப்பிடிக்குள் கசக்கி இருந்தால், தண்ணீர் சிறிது தெரியும்.
காளான்கள் தடுப்பூசி
இப்போது மூலக்கூறு 30 டிகிரி வரை குளிரூட்டப்பட்டது, 10 கி.கி. அளவிலான நடுத்தர 300-500 கிராம் அளவைக் கணக்கிடுவதன்மூலம், மூடிமறைப்பைக் கொண்டு வர வேண்டும். வெட் வெட்டப்பட்ட பைகள் மற்றும் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். காளான் தொகுதிகள் உருவாவதற்குப் பிறகு, அவை நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட இருண்ட அறைக்குள் தகர்த்தெறியப்படுகின்றன, அங்கு ஈரப்பதத்தின் பொருத்தமான நிலை காணப்படுகிறது. அலமாரிகளில் பைகள் ஏற்பாடு செய்யப்படுவதால் அவர்கள் எளிதில் அணுக முடியும்.
பொருத்தமான வளர்ச்சி நிலைமைகளை உருவாக்குதல்
அடைகாக்கும் நேரத்தில் காற்று வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரப்பதம் 90-95% ஆகும். மூலம், பூஞ்சை விரைவாக முளைப்பயிர் மற்றும் தேவையான எரிவாயு பரிமாற்றம் பெற பொருட்டு, அது இரண்டு பக்கங்களிலும் காளான் தொகுதிகள் ஒவ்வொரு 15 துளைகள் குறைக்க அவசியம்.
காளான்கள் பராமரிப்பு
பைகள் ஒரு வெள்ளை நிறம் கொண்ட பிறகு, நீங்கள் 20 டிகிரி வெப்பநிலை குறைக்க வேண்டும். நீங்கள் குறைந்த ஒளி இயக்க வேண்டும். காளான் தொகுதிகள் அடித்தளத்தில் இருக்கும்போது, ஒரு 100 வாட் பல்ப் இருபது சதுர மீட்டர் போதுமானதாக இருக்கும். விளக்கு 9 நாட்களுக்கு ஒரு நாள் தொடர வேண்டும்.
மேலும் வளர்ந்து வரும் காளான்கள் அறையின் காலநிலை காற்றோட்டம் தேவைப்படுகிறது, இது கார்பன் டை ஆக்சைடு உமிழ்வுகளில் பூஞ்சை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. ஒரு சிறிய அறையில், ஒரு விசிறி அல்லது வெளியேற்றத்தை பயன்படுத்தி ஒரு செயற்கை காற்றோட்டம் பொருத்தமானது.
முறையான அறுவடை
அறுவடை காளான்கள் கூட ஒரு மோசமான வழக்கில் நீங்கள் காளான் பிளாக் சேதப்படுத்தும், முடியும், மற்றும் அது அடுத்த அறுவடைக்கு பொருத்தமான முடியாது. அறுவடை சேகரிக்க, நீங்கள் பைகள் பழைய வெட்டுக்கள் உள்ள பசை மற்றும் புதிய ஒன்றை செய்ய வேண்டும். காளான்கள் வயதானதற்கு அவசியம் இல்லை, ஏனென்றால் அவர்கள் எந்தவிதமான சுவையுமறியாதவர்களாக இருக்க மாட்டார்கள், அடுத்த அறுவடையில் அது மிகவும் ஆபத்தானது!