- ஓட்கா - 30-45 கிராம்கள் (வழக்கமாக அல்லது இஞ்சி)
- எலுமிச்சை சாறு - 25 கிராம் (புதிதாக அழுத்தும்)
- இஞ்சி சாறு - 30 கிராம் (தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் வெட்டப்பட்ட இஞ்சியிலிருந்து தனியாக தயாரிக்கவும்)
- கிரீம் சோடா - 1 கண்ணாடி
- இஞ்சி வேர் - 1 துண்டு (அலங்காரத்திற்காக)
- ஐஸ் க்யூப்ஸ் - 1 கண்ணாடி (ஷேக்கருக்கு)
- தண்ணீர் - 2.5 கண்ணாடிகள் (இஞ்சி சாறுக்காக)
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி (இஞ்சி சாறுக்காக)
- வேர் இஞ்சி grated - 1 கண்ணாடி (இஞ்சி சாறுக்காக)
1. முதலில், இஞ்சி சர்க்கரையை சமைக்கவும். இதை செய்ய, இஞ்சி வேர் கழுவவும் மற்றும் நன்றாக grater அதை தட்டி. சிரைப்பின் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சிஸ்பங்கரில் மடியச் செய்து குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். இன்னொரு 10 நிமிடங்களுக்கு நெருப்பை மூடிவிட்டு, பின் சிரிப்பை குளிர்ச்சியாக விடுங்கள். 2. புதிய மென்மையானது காக்டெய்ல் கலப்பதற்கு முன்பே கையை கசக்கிவிட வேண்டும் - எனவே நீங்கள் மிகவும் நேர்த்தியான சுவை கிடைக்கும். ஒரு சிறிய கூழ் சாறு போகிறது என்றால் பயப்படாதே. பனிக்கட்டி கொண்ட ஒரு குலுக்கலில், இஞ்சி சாறு, ஓட்கா, சாறு கலந்து அதை தீவிரமாக குலுக்கல். 4. அதிக வெளிப்படையான கண்ணாடி ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நொறுக்கப்பட்ட பனி மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது. 5. ஷேக்கரின் கண்ணாடிகளை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், மீதமுள்ள இடங்களை கிரீம்-சோடாவுடன் உயர்த்தவும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கான தலைசிறந்த படைப்புகளை பரிமாறவும்.
சேவை: 1