- பூசணி ப்யூரி வங்கி - 1 துண்டு (450 கிராம்)
- பால் - 3 கப் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட)
- வெண்ணிலா தயிர் - 1/2 கப்
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க
- இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பட்டாசு - ருசிக்க
1. ஒரு சில மணி நேரம் உறைவிப்பான் உள்ள பூசணி கூழ் வைத்து. ஒரு மூட்டை பிளாஸ்டிக் பையில் பட்டாசுகளை வைத்து ஒரு உருட்டு முள் அல்லது பிற சாதனத்துடன் அவற்றை அரைக்கவும். பால் கலப்பான் மீது ஊற்றவும். 3. பின்னர் வெண்ணிலா தயிர், உறைந்த பூசணி ப்யூரி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சில சிட்டிகை சேர்க்கவும். உறைந்த பூசணி கூழ் முற்றிலும் வெட்டப்பட்டது வரை ஒரு ஒரேவிதமான நிலைத்தன்மையை பெறும் வரை அசை. நீங்கள் விரும்பினால், மிக மெல்லியதாகவோ அல்லது தடிமனாகவோ இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் பால் அல்லது தயிர் சேர்க்கலாம். 4. மிருதுவாக்கிகள் கண்ணாடிகளாக ஊற்றவும். 5. மேலே இருந்து நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும், நீங்கள் பதிலாக இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தலாம்.
சேவை: 10